Verkostet am 13.10.2025 von Yves Beck Der 2022 macht seinen Weg und nimmt die herausragenden Eigenschaften an, die er bei der Verkostung auf dem Weingut im Jahr 2024 erkennen ließ. Alles fügt sich zusammen, und die Komplexität des Bouquets scheint mir noch stärker...
Verkostet am 13.10.2025 von Yves Beck „Noblesse oblige“ wäre man versucht zu sagen, aber eigentlich ist nichts obligatorisch, alles ist optional, außer dem Vergnügen! Die Noten von schwarzen Beeren und Süßholz eröffnen erfreuliche Perspektiven, während die...
Verkostet am 13.10.2025 von Yves Beck 42% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 25% Diolinoir Das Bouquet bevorzugt sichere Werte bzw. kommuniziert über Komponenten, die sowohl die Reifung als auch die Rebsorten verkörpern, mit Abschlüssen, die der Authentizität und...
Verkostet am 10.10.2025 von Yves Beck 18-monatige Reifung für die Cuvée du Centenaire. Der Jahrgang 2021 passt gut zum Pinot Noir, der die Frische liebt, aber das Klima machte Alexandre Colomb und seinen Teams zu schaffen. Die Nuancen von roten Früchten und ein Hauch...
Verkostet am 10.10.2025 von Yves Beck Der Merlot und 2023 verstehen sich gut, vor allem auf dem kiesigen Boden der Parzelle „Les Grand’Vignes“. Das Bouquet zeichnet sich durch seine fruchtige Intensität und Präzision aus; was auf den ersten Blick banal...
