Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 92% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Carménère, 2% Cabernet Sauvignon Viel Finesse und Präzision in diesem Bouquet. Elegante Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Cacaobohnen. Der Auftakt ist fruchtig und saftig. Ein Hauch von Salz, eine saftige Säurestruktur und recht straffe Tannine...
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Die Weinberge mit einer Gesamtfläche von 11,6 ha befinden sich auf Hochebenen aus Lehm-Kalk. Reifung in Fässern (60%, 1/3 neu, 1/3 zweiter Belegung 1/3 dritter Belegung) und in Betonfässern (40%). Das Bouquet ist filigran und...
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck Merlot Welch eine Frische, Subtilität und Tiefe im Bouquet dieses Weines! Es glänzt durch seine Komplexität und seine vielen Facetten. Am Gaumen sind es die Tannine, die den Unterschied ausmachen; sie sind außergewöhnlich fein und entfalten sich sehr langsam. So prägen sie...
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 64% Merlot, 36% Cabernet Franc Sehr schönes Bouquet, das durch seine Komplexität und Finesse besticht. Einladende Noten von dunklen Beeren und Gewürzen, gefolgt von einem Hauch von Röstaromen. Schmackhafter Auftakt. Der Wein hat gute Tannine und eine spannungsvolle sowie saftige Struktur. Anhaltendes...
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Weinberg von 12 ha auf lehmig-kalkigen Hängen. Der Wein reift 18 Monate lang in 80 % Fässern (40 % neu, 60 % zweiter Belegung) und 20 % in Stahltanks. Schöner kreidiger und fruchtiger Ausdruck in diesem Bouquet....
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 88% Cabernet Franc, 12% Merlot Wie alle Weine von Simon Blanchard glänzt der Guitard seine Reinheit und Vitalität! Das Bouquet zeigt subtile und einladende blumige Noten, gefolgt von einem Hauch von Cacaobohnen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse, Saftigkeit...
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Erfrischende Noten von roten Beeren im Bouquet von Lucia. Frischer und vollmundiger Charakter mit feinkörnigen Tanninen die mit einer lebhaften und saftigen Struktur harmonieren. Ein charaktervoller Wein mit erfrischendem und anhaltendem Finale. 2023-2034 90/100...
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Einladendes, fruchtiges und würziges Bouquet. Saftiger und fruchtiger Charakter am Gaumen. Der Wein hat gute Tannine, die ein zuverlässiges Rückgrat bilden. Ein frischer, knackiger und animierender Wein. 2022-2028 88/100...
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Frisches und würziges Bouquet von guter Intensität. Am Gaumen zeigt der Wein Charakter und kompakte Tannine, die noch ein wenig abgerundet werden müssen. Fruchtiger Abgang. 2023-2032 87/100...
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Filigranes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Ausgewogener und schlanker Charakter am Gaumen. Der Wein ist fruchtig, saftig und kann in seiner Jugend genossen werden, während er aber auch eine Tanninstruktur aufweist, die etwas Potenzial bietet. 2023-2033 89/100...
