Verkostet am 21.03.2017 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot Sattes Granat mit Purpurschimmer. Filigranes Bouquet. Fruchtiger und charmanter Auftakt. Im Gaumen tritt das Tannin langsam auf und setzt sich optimal mit der doch recht intensiven Struktur auseinander. Gute Gaumenaromatik und fruchtiger Abgang. 2020-2031 88-90/100...
Verkostet am 21.03.2017 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Sattes Purpur mit Violettschimmer. Schwarze Beeren, Himbeeren und Stachelbeeren. Es treten auch Düfte von Eukalyptus und Graphit hinzu. Der Auftakt spiegelt die olfaktorischen Charakteristiken praktisch eins zu eins wider. Tolle Gaumenaromatik. Feinkörniges Tannin, was langsam am Gaumenende...
Verkostet am 21.03.2017 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Sattes Granat-Purpur. Herrliches und komplexes Bouquet mit schwarzen Beeren und Lakritz. Dazu kommen Düfte von Caramel, Gewürz, blondem Tabak und Graphit. Der Auftakt wirkt kompakt, fruchtig und charmant. Viel Präzision im...
Verkostet am 21.03.2017 von Yves Beck 77% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Fruchtiges und würziges Bouquet mit Zimt und Minze. Der Auftakt ist lebhaft und erfrischend. Gutes Tannin das im mittleren Gaumen auftritt und über das notwendige Gerüst verfügt, um klar mit...
Verkostet am 21.03.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 46.5% Merlot, 3% Petit Verdot, 0.5% Cabernet Franc Purpur mit Violettreflex. Junges Bouquet das noch etwas Mühe dabei hat, sich auszudrücken. Mit etwas Luft treten Röstaromen sowie blumige Noten mit etwas Veilchen auf. Saftiger und angenehmer Auftakt. Vollmundiger und...
Verkostet am 20.03.2017 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 11% Cabernet Franc Intensives Purpur. Vielschichtiges, ausladendes Bouquet. Um seinen fruchtigen Charakter zur Geltung zu bringen, braucht es etwas Zeit. Neben Noten von Eukalyptus und Minze treten auch Düfte von Johannisbeeren und Cassis auf. Nach einigen Minuten...
Verkostet am 20.03.2017 von Yves Beck 62% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Sattes Purpur mit Violettschimmer. Vielschichtiges, ausladendes Bouquet was Früchte, Gewürze und Mineralik bestens vereint. Cassis, Kirschen, Zimt, frischgebackenes Brot und Graphit. Charmanter und erfrischender Auftakt. Der Körper wirkt saftig, leicht cremig und verfügt über...
Verkostet am 20.03.2017 von Yves Beck 67% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Angenehmes Bouquet, fruchtig und würzig. Saftiger Auftakt. Eleganter Körper mit perfekt integriertem Tannin das im Einklang mit der Struktur ist. Ein bereits zugänglicher Wein mit fruchtigem Abgang. 2021-2028 87-88/100...
Verkostet am 20.03.2017 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Würziges und fruchtiges Bouquet mit Kirschen und schwarzem Pfeffer. Mit etwas Luft entwickeln sich blumige Noten sowie etwas Zimt. Saftiger und mineralischer Auftakt. Das Tannin tritt langsam...
Verkostet am 20.03.2017 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Ausladendes, fruchtiges und verführerisches Bouquet mit Cassis, Himbeeren und Kirschen. Ich nehme auch Noten von Zimt und Graphit wahr. Saftiger, kompakter und leicht charmanter Auftakt. Das Tannin ist...
