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11 Juli

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Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet des 2015er offenbart seine Reifung etwas mehr als üblich. Im Moment scheint mir der Wein ein wenig verschlossen. Er hat Kraft, eine cremige Seite und wird bestens von eleganten und kräftigen Tanninen unterstützt. Die Substanz ist da und...

11 Juli

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Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Sandstein- und eisenhaltiges Terroir in Südlage. Das Bouquet ist durch rauchige Nuancen vom Terroir inspiriert, offenbart aber auch Noten von Kirschen. Der Pinot Noir fühlt sich auf diesem Terroir sichtlich wohl. Am Gaumen ist der Wein charaktervoll. Seine straffen Tannine...

11 Juli

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Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet des 2019er ist ebenfalls gut vom Terroir inspiriert und kommt im Vergleich zum 2020er direkt auf den Punkt. Es betont die rauchigen Nuancen sowie eine angenehme Frische. Frischer, schmackhafter Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und mit...

11 Juli

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Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet des Steinbach 2018 zeigt die warme Seite des Jahrgangs mit Noten von dunklen Beeren und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er ausgewogen, vollmundig, rund und trinkbereit. Jetzt bis 2027  90/100...

11 Juli

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Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet des 2009er zeigt offensichtlich eine gewisse Entwicklung, aber keine Müdigkeit. Das Terroir ist durch rauchige Noten immer noch gut vertreten. Am Gaumen ist dieser Pinot schmackhaft und mit abgerundeten Tanninen versehen, die dennoch für Halt und Potenzial sorgen....

11 Juli

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Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Viel Frische im Bouquet dieses Pinots mit angenehmen Nuancen von Kirschen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, seidig und rund, dabei aber gut von seiner Struktur unterstützt. Jetzt bis 2025  88/100...

11 Juli

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Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet dieses Pinot zeichnet sich durch Nuancen von Graphit und würzigen Noten aus, gefolgt von Kirschdüften. Am Gaumen zeigt er eine schöne Frische dank der Symbiose zwischen einer strukturierenden Säure und straffen, aber bestens eingebundenen Tanninen. Ein ausgewogener, harmonischer...

11 Juli

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Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Luss ist eine Anhöhe, die Orschwihr und Soulzmatt voneinander trennt. Sandsteinboden (ca. 40 cm), dann Kalksteinschotter. Viel Präzision und im Bouquet dieses Pinots. Am Gaumen nimmt er diese Konfiguration bestens auf, mit gut eingebundenen Tanninen, die im Einklang mit der...