Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 68% Merlot, 32% Cabernet Franc Das Bouquet von Canon ist sehr vielfältig, sowohl in Bezug auf die Frucht als auch auf die Würze. So offenbart es Nuancen von rosa Pfeffer, Preiselbeeren und schwarzen Beeren, gefolgt von einem Hauch von Anis und Pfingstrosen!...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Was für ein frisches und fruchtiges Bouquet im Fougas 2020. Auch das Holz ist erkennbar, aber es sind die roten Beeren und die kreidigen Nuancen, gefolgt von einem floralen Hauch, die die Oberhand gewinnen. Der Wein ist...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Die Herausforderung des Jahres 2020, nämlich Frische im Wein zu erhalten, wurde auf Mangot gut gemeistert. Dies ist das Ergebnis des aufmerksamen Zuhörens des Terroirs durch Karl und Yann Todeschini. Die kreidigen Nuancen unterstreichen...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Der Wein glänzt durch seine Definition, seine Tiefe und seine Komplexität. So viel Frische, so viel Größe, so viele Gegensätze in einem sonnigen Kontext. Der am Gaumen seidige und kräftige Wein verfügt über außergewöhnlich...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Das Bouquet von Puy Galland zeigt eine gewisse Reife durch Trüffelnoten, aber schnell rufen die kreidigen Nuancen nach Frische! Die schmackhafte und lebhafte Struktur sorgt für eine schöne Harmonie am Gaumen. Ein saftiger und schmackhafter Wein, den man schon...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Wenn Frische und Frucht das Bouquet bestimmen, kann das Ergebnis nur erfreulich sein. Gepaart mit Komplexität lassen diese beiden Elemente den olfaktorischen Ausdruck glänzen. Maldoror 2020 ist vollmundig und harmonisch. Er verbindet bestens die präzisen, samtenen Tannine...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 40% Cabernet Franc, 40% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Distique 13 betritt die Bühne auf Zehenspitzen. Er tut dies in einer präventiven Logik, um das Publikum nicht zu erschrecken, da er später buchstäblich ausrastet! Nicht in einer überschwänglichen Logik, sondern auf der Suche...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck Viele Details und Subtilität im Bouquet von Fieuzal 2020. Dieser Wein hat in den letzten drei Jahren auf atemberaubende Weise an Definition gewonnen. Der Auftakt ist saftig und schmackhaft. Er kündigt einen Wein an, der vor aromatischer Intensität, Spannung und Kraft...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Gute Intensität des Bouquets mit Düften von Rosenblättern, die von Holunder und Gewürzen abgelöst werden. Feiner und saftiger Charakter am Gaumen. Die Tannine sind gut eingebunden und der Wein hat eine knackige Struktur. Ein...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Recht intensives Bouquet, das fruchtige und erdige Noten offenbart, gefolgt von einem Hauch Süßholz und Tabakblättern. Fruchtiger und kompakter Charakter am Gaumen. Die Tannine sind präzise und gut eingebunden. Sie bieten eine ausgezeichnete Unterstützung für den gesamten Gaumen und...
