Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Der Tour Saint-Fort zeigt Charakter. Er versteht es, eine Symbiose zwischen Terroir und Reifung zu schaffen und zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Finesse und Kraft miteinander zu verbinden. Ein Beispiel dafür sind seine samtenen, aber straffen Tannine oder seine Harmonie...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Crabitey offenbart sich mit Finesse und Authentizität. So wird das Terroir durch rauchige Nuancen hervorgehoben, während Cabernet Sauvignon und Merlot zur Frische und Finesse des Weins beitragen. Der Crabitey ist präzise, von moderater Dichte und schmackhaft. 2025-2034 89/100...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Eine Fusion zwischen der Frische eleganter krautigen Nuancen und den Noten dunkler Beeren: Diese Herausforderung ist nicht neu, aber sie wird auf subtile Weise im Bouquet des Glana 2020 verwirklicht! Der recht dichte Wein vereint Temperament und Samtenes, oder auch Süßes...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Clos Floridène glänzt durch seine Komplexität, seine verschiedenen Facetten und seine Fähigkeit, eine Verbindung zwischen all seinen Bestandteilen herzustellen. So entsteht eine Harmonie zwischen Noten von Teeblättern, Süßholz und Reifung, während der schmackhafte Auftakt für einen einladenden...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Les Grands Chênes hat sich neu ausgerichtet und auf die Finesse bzw. die Symbiose zwischen fruchtigen Nuancen und Reifung geachtet. Der Wein ist harmonisch und verfügt über bestens eingebundene Tannine, die eine angenehme Süße und Kraft vermitteln....
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Château Haura hat einen klaren Fokus auf Frische und Finesse. Der Wein ist schlank und mit samtenen Tanninen versehen, die eher muskulös als fleischig sind. Sie bilden ein schönes Fundament für den gesamten Gaumen. 2024-2035 89/100...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Wenn es darum ginge, die Art und Weise, wie Bellerive die Bühne betritt, bildlich zu beschreiben, dann wäre "auf den Zehenspitzen" treffend! Und das ist bei dieser Art von Wein nie einfach, denn sie stützen sich nicht auf markante Reifungen, sie...
Verkostet am 28.11.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 7% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Sauvignon Geprägt von Noten Röstaromen und Kaffee zeigt Sainte Barbe eine angenehme Süße im Auftakt. Er ist schmackhaft und wird optimal von seinen Tanninen gestützt, die sich während der Reifung gut integriert...
Verkostet am 28.11.2022 von Yves Beck Feytit-Clinet ist der Pomerol, den man in seinem Keller haben muss! So viel Regelmäßigkeit seitens Jérémy Chasseuil und seines Teams. Der 2020er zeigt vielleicht ein wenig mehr Charme als sonst, aber seine Tannine verwalten den gesamten Gaumen mit einer überzeugenden Gelassenheit....
Verkostet am 28.11.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Der Lesparre 2020 ist von der Frische der Cabernet-Traube geprägt und zeigt Temperament mit noch recht straffen Tanninen. Ich hatte erwartet, dass die nach der Reifung runder ausfallen würden. Die vom Bouquet angekündigte Frische spiegelt sich gut am...
