Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 82% Merlot, 9% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot Der Fleur de Boüard ist noch deutlich von seiner Reifung geprägt und unterstreicht seine Komplexität mit Nuancen von roten Beeren, Kirschen und Heidelbeeren, gefolgt von Röstaromen. Der Wein ist schmackhaft und...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec Dieser Wein stammt von Reben auf Lehm- und Kalksteinböden und wird 12 Monate lang in Barriques ausgebaut. Er bildet die Cuvée "Premium" des Château l'Éperon. Der harmonische Wein zeigt einen frischen und fruchtigen...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck So viel Gelassenheit und Zuversicht in Meyney 2020! Die Symbiose aus fruchtigen Nuancen, Gewürzen, Mineralik und Reifungsnoten ist erfreulich und unterstreicht die Komplexität des Weins. Dieser dichte und bestens definierte Meyney profitiert von samtenen und präzisen Tanninen, die eine dezente, aber...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Éperon kündigt mit kreidigen Nuancen Frische an. Der fruchtige Ausdruck fehlt natürlich nicht, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Ein saftiger, animierender und erfrischender Wein. Very good glou-glou :-) Jetzt bis 2027 88/100...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 62% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon Die Prélude à Grand-Puy Ducasse hat tatsächlich eine Eröffnungsrolle ...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Das frische Bouquet von Mongravey wirkt fein und subtil. Diese Ankündigung wird vom Gaumen übernommen, der sich durch seine Harmonie auszeichnet und eine schöne Balance zwischen der Finesse der Tannine und der Frische der Säurestruktur aufweist. Das Gesamtbild muss sich noch...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Etoile de Bon Pasteur ist ein Wein von guter Intensität, der sich in einem heißen und trockenen Jahrgang mit seiner Frische rühmen kann. Der Zweitwein von Bon Pasteur ist schmackhaft, elegant und kann jung genossen werden. 2024-2030 89/100...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Pomeys gelingt es, Frische durch Nuancen von Eukalyptus sowie Graphitnoten hervorzuheben. Der Wein ist mit kräftigen, gut eingebundenen Tanninen versehen und hat eine gewisse Fülle. Das Ensemble muss sich verbinden, aber Pomeys überzeugt durch seine lineare, präzise und frische Seite. 2025-2037 88/100...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Lalaudey versäumt es nicht, die Frische und Kraft, über die er verfügt, zu betonen. Die Tannine sind zwar fest und herb, aber dennoch eingebunden und stehen im Einklang mit der frischen Säurestruktur. Der Lalaudey 2020 verlangt nach etwas Zeit im Keller,...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Die Stärke von Donissan kann in seiner Finesse zusammengefasst werden, die er regelmäßig zur Geltung bringt. Man darf jedoch nicht vergessen, dass eine solche Finesse mit einem starken Rückgrat verbunden ist, das Donissan dank einer konsequenten Säurestruktur und feinen Tanninen, besitzt....
