Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck 71% Bouchet, 29% Merlot Kieselsteine sprechen und Les Perrières singt! Eine blumige Sprache, natürlich, und auch mineralisch (man darf dieses Wort noch verwenden, aber übertreiben!). Neben Irisdüften kommen schwarze Beeren zur Geltung. Der Wein verfügt über dichte und sehr präzise Tanninen. Dies...
Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck 71% Merlot, 29% Bouchet "Pensées" zeigt, dass er es versteht, sich von Lafleur zu lösen. Nicht in einer Logik der Konfrontation, sondern eher der Emanzipation. Nach einladenden blumigen Nuancen offenbart das Bouquet rauchige Noten und schließlich einen erfrischenden krautigen Ton. Der Wein...
Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck 54% Merlot, 46% Bouchet Der Auftritt auf Zehenspitzen ist eine Metapher, die ich von Zeit zu Zeit verwende ...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Dieser frische und schmackhafte Wein unterstreicht die hervorragende Qualität, die man mit Bordeaux AOC erzielen kann! Er ist saftig und fruchtig und lädt zum Genießen ohne Kopfzerbrechen ein. Ein köstlicher und animierender Wein. Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Dieses Winzerpaar liebt Finesse, das ist klar. Es genügt, ihre drei Weine zu verkosten, um sich davon zu überzeugen. Nebenbei sei erwähnt, dass Fabrice zahlreiche Jahrgänge von Meyney vinifiziert hat… dies erklärt das! Sehr schöne Symbiose zwischen...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Dieser Cabernet Franc hat Charakter und Temperament. Er zeigt dies durch ein blumiges und frisches Bouquet sowie durch eher feste, aber feinkörnige Tannine. Er verdient ein wenig mehr Entspannung, kann aber in seiner Jugend genossen werden. Ein präziser, charaktervoller und frischer...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Branas Grand Poujeaux signalisiert gleich zu Beginn, dass er Ambitionen hat. Er unterstreicht sie durch seinen subtilen und komplexen Charakter. Er ist eher schlank und hat eine muskulöse Statur, die er samtenen, gut definierten...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 82% Merlot, 9% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot Der Fleur de Boüard ist noch deutlich von seiner Reifung geprägt und unterstreicht seine Komplexität mit Nuancen von roten Beeren, Kirschen und Heidelbeeren, gefolgt von Röstaromen. Der Wein ist schmackhaft und...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec Dieser Wein stammt von Reben auf Lehm- und Kalksteinböden und wird 12 Monate lang in Barriques ausgebaut. Er bildet die Cuvée "Premium" des Château l'Éperon. Der harmonische Wein zeigt einen frischen und fruchtigen...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck So viel Gelassenheit und Zuversicht in Meyney 2020! Die Symbiose aus fruchtigen Nuancen, Gewürzen, Mineralik und Reifungsnoten ist erfreulich und unterstreicht die Komplexität des Weins. Dieser dichte und bestens definierte Meyney profitiert von samtenen und präzisen Tanninen, die eine dezente, aber...
