Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck Merlot Jean Voisin offenbart sich auf subtile Weise, Schritt für Schritt. Er profitiert von einem vielfältigen Terroir mit Lehm-Kalk-Böden auf Eisenerz und Sand auf blauem Lehm. Der Wein hat einen harmonischen Charakter und vereint Finesse und Spannung. Seine Tannine sind zwar straff,...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Während Canon-La-Gaffelière und L'Oratoire mit ihrer Frische überraschen, ist Mondotte mehr von der warmen Seite des Jahrgangs geprägt. Zumindest anfangs, denn er versäumt es nicht, die Kirche wieder in die Mitte des Dorfes zu stellen. Überraschenderweise zeigt...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Dieser Wein stammt aus Terroirs mit Kies, Sand und tonhaltigem Kies und wurde 17 Monate lang in Barriques ausgebaut. Gut unterstützt von seinen Tanninen ist der Wein lieblich und saftig. Angesichts seines charmanten Charakters empfehle ich, ihn...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Der Esprit de Jean Voisin ist ausdrucksstark und noch von seiner Reifung geprägt! Seine röstigen Noten sind einladend und sowohl olfaktorisch als auch geschmacklich wahrnehmbar. Die Tannine bieten Kraft und die Säurestruktur sorgt für Frische. Das Ensemble...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 87% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec Komplex in der Art, wie er sich offenbart, zeigt Château Bourdieu Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und einen Hauch von Tomatenblättern, was seine Frische unterstreicht. Dieser schmackhafte und leicht cremige Côtes de Blaye ist bereits zugänglich...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck Merlot Fleur de Jaugue steht in den Startlöchern und ist bereit, das Rennen zu machen. Allerdings ist er sich noch nicht ganz sicher, ob er barfuß oder mit seinen Sportschuhen laufen will. Respektive ist das Holz noch deutlich präsent, aber fruchtige Nuancen...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck Jetzt bis 2032 93/100...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 89% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec Dieser Côtes de Blayes stammt von Lehm- und Kalksteinböden und offenbart subtile kreidige sowie fruchtige Nuancen. Er ist energisch, schmackhaft und vor allem sehr harmonisch. Seine Tannine bilden ein zuverlässiges Rückgrat und verleihen dem gesamten...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Vieux Chaigneau stammt von Weinbergen auf einem sandig-lehmigen Plateau und wurde in Barriques ausgebaut, von denen 1/3 neu und 2/3 aus Barriques mehrere Belegungen bestanden. Das Bouquet ist von guter Intensität, fruchtig und einladend....
