Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Malbec, Merlot Das Bouquet der Cuvée Emotion offenbart ein wenig von seiner Reifung durch Nuancen von Cacaobohnen, gefolgt von Süßholznoten. Mit etwas Luft offenbart er auch fruchtige Düfte und einen kreidigen Touch. Der Auftakt ist leicht lieblich. Er kündigt einen cremigen Wein...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Angenehme Frische und schöner Ausdruck im Bouquet von Château Saint Brice, das Noten von Süßholz und Brombeeren offenbart. Die Reifung offenbart sich vor allem am Gaumen und ist recht markant. Sie verleiht Süße, neigt aber dazu, die übrigen Elemente...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc Wie üblich konzentriert sich Eric Léglise auf Subtilität und Präzision. Das Bouquet ist dadurch komplex, exakt und einladend. Der Wein wirkt eher schlank im Auftakt, ist aber mit kräftigen, feinkörnigen Tanninen versehen, die ein...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Das Terroir wird mit Selbstverständlichkeit und auf treffende Weise mehrfach angedeutet. Die kreidigen Nuancen sind die treibende Kraft des Bouquets, und sie ziehen alles mit sich, was es an Frische, roten Beeren und Gewürzen in der Umgebung gibt! Der einladende Charakter...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet zeigt zunächst Ausbaunuancen mit Noten von frischem Holz. Im Laufe der Zeit bahnt sich die Frucht ihren Weg und gewinnt schließlich die Oberhand. Einladende Noten von dunklen Beeren, Kirschen und Süßholz, ergänzt durch einen Hauch von Schokolade. Am Gaumen...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Gute Intensität des Bouquets für die Cuvée Tradition des Château Sauman. Der Wein offenbart kreidige Nuancen, die Frische ankündigen, und Düfte von schwarzen Beeren. Salziger und saftiger Charakter im Auftakt. Der Wein verfügt über gute Tannine, die noch eingebunden...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das Bouquet von Pontet Saint Brice offenbart sich zart. Es ist subtil, einladend und zeigt Nuancen von roten und schwarzen Beeren! Gute Dichte am Gaumen, wo man ein wenig Reifung bemerkt. Der Wein ist schmackhaft, leicht cremig...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Die Cuvée Tetralonia besteht zu 100 % aus Cabernet Sauvignon. Dies ist auch im Bouquet gut zu erkennen, das Frische mit Noten von roten Beeren zeigt. Schmackhafter und leicht cremiger Charakter im Auftakt. Der Wein ist fein, kräftig, imposant und...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Die kalkhaltigen Nuancen sind ebenfalls präsent, aber etwas zahmer als bei der Cuvée Les Prairies. Sie sind von Schokoladennuancen und schwarzen Beeren umgeben. Der Auftakt ist einladend, charmant, salzig und straff. Eine Art Melting-Pot, ein Zusammenschluss aller vorhandenen Elemente. Das überrascht,...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Moulin du Cadet offenbart seine Reifung, ohne dass diese jedoch dominant ist. Er zeigt auch Düfte von reifen schwarzen Beeren, Süßholz und Pfingstrosen. Der Wein ist dicht und leiblich, rund, verführerisch und von samtenen, breiten Tanninen getragen. Der...
