Verkostet am 08.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Angenehmes, fruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen ist der Wein schlank, schmackhaft und praktisch zugänglich. Ein schmackhafter, anspruchsloser Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. 2024-2028 87/100...
Verkostet am 08.04.2023 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot Schöner Fruchtintensität im Bouquet von L'Escoupit, der auch kreidige Nuancen und Frische offenbart. Letztere ist auch am Gaumen gut vertreten, wo der Wein einen saftigen und kristallklaren Charakter zeigt. Die Tannine sind im Hintergrund bilden aber ein...
Verkostet am 08.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Weinbereitung, teilweise mit den Raffeln, in temperaturkontrollierten Tanks, malolaktische Gärung in neuen Barriques. Die Reifung erfolgt in 60% neuen Barriques, 30% Barriques zweiter Belegung und 10% in Betontanks. Das Bouquet offenbart sich...
Verkostet am 08.04.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Sehr schöne Fruchtintensität im Bouquet dieses Haut-Médoc. Es offenbart Düfte von roten und schwarzen Beeren, mit den Nuancen der Reifung harmonieren. Gute Dichte am Gaumen dank Tanninen in bester Verfassung, die wunderbar von der Säurestruktur ergänzt werden....
Verkostet am 07.04.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das Bouquet von Tertre Belair ist filigran und subtil. Es offenbart Noten von dunkler Schokolade und Pfingstrosen sowie den Duft von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein cremig und schlank. Er hat samtene Tannine und eine...
Verkostet am 07.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Château d'Arce kann seine Herkunft nicht verleugnen: Es ist geprägt von Kalkstein, von kreidigen Noten, was ihm von Anfang an Frische verleiht. Die Frucht ist nicht zu kurz gekommen und offenbart sich mit einladenden...
Verkostet am 07.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Lussac Saint-Emilion offenbart die Frische seines Terroirs mittels kreidigen Nuancen, die von schwarzen Johannisbeeren, Kakao und süßen Gewürzen ergänzt werden. Im Auftakt ist der Wein schmackhaft und offenbart etwas von seiner Reifung, während die cremigen und lieblichen Tannine...
Verkostet am 07.04.2023 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Das Bouquet der Cuvée Burdeos öffnet sich nur schwer, offenbart aber dennoch Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Eukalyptus. Saftiger und schlanker Charakter am Gaumen. Der Wein ist leicht cremig und verfügt über samtene Tannine. Er verlangt nach mehr Ausdruck. Die...
Verkostet am 07.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Barde-Haut offenbart sich mit Subtilität und Frische. Er offenbart sein ton- und kalkhaltiges Terroir mit viel Finesse durch kreidige Noten und Noten von roten und schwarzen Beeren, die durch Süßholz ergänzt werden. Am Gaumen offenbart sich der...
Verkostet am 07.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Malbec Dieser Wein aus ton- und kalkhaltigen Böden wurde in Betontanks vinifiziert. Anschließend wird er 12 Monate lang in Barriques und dann in Amphoren ausgebaut. Holzige Noten sind noch deutlich zu erkennen, es kommen aber auch...
