Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck Merlot Das Bukett des Château Laurence ist sehr rein und präzise, mit kreidigen, würzigen und fruchtigen Nuancen. Der Wein zeigt eine gute Dichte und vor allem eine perfekte Symbiose zwischen saftigen, feinen Tanninen und einer erfrischenden Spannung. Ein köstlicher und animierender Wein! 2027-2037 91-93/100...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck La Pointe offenbart seine Reifung recht auffällig, was mich überrascht. Mit etwas Luft ändert sich das Bild völlig, denn es sind würzige und fruchtige Noten, die die Oberhand gewinnen! Der Wein ist vollmundig dank seines cremigen Charakters und seiner seidigen Tannine....
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet der Cuvée "Les Cerisiers" zeigt von Anfang an einen kristallklaren und frischen Charakter. Der Wein ist leicht cremig und mit kompakten, feinkörnigen Tanninen versehen. Die vorhandene strukturierende Säure sorgt für Ausdruck und fördert die Länge...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck Neben dem zumindest überraschenden Namen verfügt der Wein über ein frisches, fruchtiges und würziges Bouquet. Sein saftiger Charakter und seine seidigen Tannine werden dazu beitragen, ihn in seiner Jugend zugänglich zu stimmen. Ein angenehmer und harmonischer Wein. 2025-2031 86-88/100...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck Im Vergleich zur Cuvée "Les Cerisiers" betont der L'Infini seine Reifung in Barriques, aber auch sein Terroir. Der Wein ist von guter Dichte und zeigt eine erfrischende Salzigkeit bereits im Auftakt. Der aromatische Ausdruck offenbart sich nach und nach, ebenso wie...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Fleur Saint-Bonnet offenbart Frische und Frucht durch Noten von Eukalyptus und Holunder. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein wird gut von seinen Tanninen unterstützt, die eine gewisse Fülle bilden. Fruchtiger Abgang, in dem sich die Eukalyptus Nuancen wieder...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck 40% Cabernet Franc, 40% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Viel Finesse und Frucht im Bouquet vom Château du Paradis mit subtilen Noten von roten Beeren, die durch einen mineralischen Touch ergänzt werden. Der Wein ist schmackhaft und frisch, während die Tannine noch ein...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von L'Oeden ist sehr komplex, mit einem ausgeprägten Sinn für Details, die eine Verbindung zwischen Frische, Mineralik und fruchtigen Nuancen schaffen. Der Wein hat eine gute Textur am Gaumen. Die Tannine sind bestens eingebunden und verleihen Kraft, während die...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck Feines, fruchtiges Bouquet mit kreidigen Nuancen und Noten von Kirschen. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein Energie und Kraft vereint. Die leichte Salzigkeit im Auftakt stimmt den gesamten Gaumen lebhaft. Ein kompakter, saftiger und frischer Wein. 2026-2037 90-92/100...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck Viele Details und Facetten im Bouquet der Cuvée Apodis! Es offenbart Nuancen von Graphit, Brombeeren und Süßholz, ergänzt durch Frische und würzige Noten. Schöne Symbiose zwischen Kraft und Charme dank feinkörniger Tannine, die mit der Spannung der Säurestruktur harmonieren. Ein vielversprechender...
