Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet von Petit Fombrauge ist von guter Intensität und schafft eine Verbindung zwischen Frische, Frucht und Reifung. Er ist eher schlank, aber mit tragenden Tanninen und einer strukturierenden Säure versehen. Ein vielversprechender Wein, der jedoch an...
Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Clos Saint Martin offenbart sich immer wieder auf eine anhaltende und subtile Art und Weise. So zeigt es blumige Noten bzw. den Duft von Rosenblättern sowie seine berühmten kreidigen Noten, die...
Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von Cardinal-Villemaurine zeigt Frische mit Noten von Minze und schwarzem Pfeffer, die durch einen Hauch von Erdbeeren ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein saftig und mit samtenen, kompakten, gut eingebundenen Tanninen versehen. Lediglich der...
Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Haut Veyrac unterstreicht seine Frische, die er seinen großen Terroirs verdankt (und demjenigen, der ihn vinifiziert und erzieht!). Er zeigt auch eine schöne Fruchtintensität. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Ich habe ihn zwar schon dichter...
Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 72% Merlot, 15% Cabernet Franc, 13% Cabernet Sauvignon Chantalouette offenbart angenehme Noten von Heidelbeeren und Gewürzen, die etwas Frische bilden. Der Auftakt ist ebenfalls fruchtig und erfrischend. Er ebnet sehr gut den Weg für einen schmackhaften und harmonischen Wein, der ideal von...
Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das Bouquet von Chante-Alouette ist einladend durch seine angenehmen Noten von Erdbeeren und Süßholz, die durch Nuancen von Blaubeeren ergänzt werden. Der Wein ist vollmundig und hat kompakte, noch etwas straffe Tannine sowie eine gute Struktur. Letztere...
Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec Viel Frische im Bouquet von Haut Rocher durch kreidige Nuancen und rote Beeren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und leicht cremig. Er wird von bestens eingebundenen Tanninen unterstützt, während die Säure...
Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von Château Plince offenbart Reifungstöne, gefolgt von Erdbeernuancen und einem Hauch von Marmelade. Am Gaumen zeigt der Wein eine leichte Süße, die ihm eine einladende Note verleiht, während die noch etwas herben Tannine ein eher...
Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 10% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Franc Lartigue offenbart angenehme Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, die dem Wein einen einladenden Charakter verleihen. Am Gaumen ist der Wein cremig und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Dennoch...
Verkostet am 13.04.2023 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon So viel Frische und Fruchtintensität im Bouquet von Mangot 2022! Die kreidigen Nuancen und die Fruchtintensität bilden eine außergewöhnliche Symbiose und stimmen den Wein sehr einladend! Der Auftakt nimmt die Versprechungen des Bouquets bestens...
