Verkostet am 30.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Panigon 2022 enthüllt einladende Nuancen von Holunder und Zimt, unterlegt von erfrischenden Anklängen von Pfefferminze. Der Wein leicht cremig und mit samtenen, präzisen Tanninen versehen, die Dimension bieten. Ein Panigon voller Finesse, mit einer strukturierenden Säure, die das...
Verkostet am 30.04.2023 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Maison Blanche offenbart sich auf eine filigrane, subtile Art und Weise. Das Bouquet zeigt Noten von Graphit, Cacaobohnen und grauem Pfeffer. Der Wein ist dicht und verfügt über präzise, kompakte und feinkörnige Tannine. Sie...
Verkostet am 30.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Bel Air Gloria zeichnet sich durch seinen subtilen, frischen und fruchtigen Charakter aus. Es offenbart dies durch Nuancen von Eukalyptus, Holunder und schwarzer Johannisbeere. Der Wein ist linear und wird von präzisen, samtenen Tanninen unterstützt, während die Säurestruktur...
Verkostet am 29.04.2023 von Yves Beck Saint Ahon offenbart sich auf verhaltene, filigrane Weise. Er lässt fruchtige und würzige Nuancen erkennen, das ist also ein gutes Omen. Der Wein ist leicht cremig und verfügt über samtene Tannine, die gut eingebunden sind. Wie das Bouquet offenbart sich auch...
Verkostet am 29.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Lalaudey enthüllt Nuancen von Eukalyptus und schwarzer Johannisbeere, also Frische und Frucht! Der Wein ist von guter Dichte und entwickelt sich in einem Crescendo. Er verfügt über kompakte, cremige Tannine, die ihre Kraft am Gaumenende zeigen, während die...
Verkostet am 29.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Biston-Brillette ist von guter Intensität und zeigt blumige und fruchtige Nuancen sowie Ausbaunoten. Letztere sind noch deutlich hervorgehoben, aber dennoch nicht dominant. Im Auftakt ist der Wein eher schlank, gewinnt aber nach und nach an Dimension. Seine Tannine...
Verkostet am 29.04.2023 von Yves Beck Zu Beginn ist das Bouquet von Como von frischen Holznoten geprägt; das Bouquet kann daher seine Vielfalt nicht ausreichend zur Geltung bringen. Überraschenderweise ändert sich dies innerhalb weniger Minuten. Eine wahre Umkehrung der Situation, bei der Nuancen von schwarzem Pfeffer, Eukalyptus...
Verkostet am 29.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Lacour Jacquet zeigt filigrane Noten von Brombeeren und Holunder. Es ist auch die Finesse, die den Charakter des Weins im Gaumen bestimmt. Er ist schlank, harmonisch und zeichnet sich durch die Frische aus, die ihm die Säurestruktur verleiht....
Verkostet am 29.04.2023 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Das komplexe und recht intensive Bouquet von Larose-Trintaudon enthüllt Noten von Heidelbeeren und Pfeffer, gefolgt von einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen entfaltet sich der Wein Schritt für Schritt. Im Auftakt ist er eher schlank und zeigt...
Verkostet am 29.04.2023 von Yves Beck Du Taillan 2022 zeigt sich mit einer Finesse und Subtilität, die ich bei diesem Weingut selten beobachtet habe! Die Symbiose zwischen den holzigen Nuancen, die mit dem Ausbau zusammenhängen, sowie den Düften von reifen dunklen Beeren ist gut gelungen. Der Wein...
