Verkostet am 26.05.2023 von Yves Beck 57% Cabernet Franc, 37% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von La Ressaudie zeigt Noten von Kakaobohnen und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einem Hauch Pfingstrosen und Minze. Der Wein ist schmackhaft, schlank, harmonisch und schon bereit, genossen zu werden, während er über...
Verkostet am 26.05.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Gute Symbiose zwischen den Ausbaunuancen wie Kaffeebohnen und Schokolade und Anklängen von dunklen Beeren. Der Wein ist leicht cremig und verfügt über kompakte, samtene Tannine und eine angenehme Süße. Ein einladender Wein. Jetzt bis 2032 90/100...
Verkostet am 26.05.2023 von Yves Beck Viel Frucht und Frische im Bouquet der Cuvée "L'Impertinence". Der Wein ist saftig und wird von lebhaften Tanninen sowie einer strukturierenden Säure gestützt. Ein charaktervoller Wein, der nach Entfaltung verlangt. 2027-2035 87-89/100...
Verkostet am 26.05.2023 von Yves Beck Das subtile und elegante Bouquet der Cuvée "Le Joyau" enthüllt Noten von Holunder und Brombeeren, die durch einen Hauch von Röstaromen ergänzt werden. Der Wein verfügt über präzise, samtene und perfekt eingebundene Tannine, die den eleganten Charakter, aber auch die Kraft...
Verkostet am 26.05.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec Dieser Wein stammt aus vorwiegend ton- und kalkhaltigen Böden mit Süd- und Südwestausrichtung. Das Bouquet zeigt Nuancen von frischem Holz und dunklen Beeren sowie einen Hauch von Kreide. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein...
Verkostet am 26.05.2023 von Yves Beck 89/100...
Verkostet am 26.05.2023 von Yves Beck Merlot, Cabernet, Malbec Das Bouquet von Saint-Sulpice 2022 ist noch etwas zurückhaltend, offenbart aber Düfte von schwarzen Johannisbeeren und würzigen Noten. Saftiger Charakter im Gaumen, wo der Wein über samtene Tannine und eine strukturierende Säure verfügt. Ein saftiger, schmackhafter Wein, der bereits...
Verkostet am 26.05.2023 von Yves Beck Das Bouquet offenbart den Ausbau durch Noten von frischem Holz. Es zeigt auch Nuancen von dunklen Beeren und Lakritze. Angenehme Süße im Gaumen, gleich im Auftakt. Der Wein ist angenehm und wird von samtenen Tanninen und einer saftigen Struktur gestützt. 2026-2033 87-89/100...
Verkostet am 26.05.2023 von Yves Beck Die Cuvée "Le Fruit" von Haut-Tellas enthüllt Aromen von dunklen Beeren und Kirschen sowie einen Hauch von Schokolade. Gute Korrelation zwischen den Tanninen und der Frische am Gaumen. Der Wein ist vollmundig und wird von feinkörnigen Tanninen unterstützt. 2027-2037 88-89/100...
Verkostet am 26.05.2023 von Yves Beck Dieses filigrane und subtile Bouquet enthüllt Noten von Kirschen und Pflaumen, gefolgt von einem Hauch von Garrigue. Die Finesse wird auch am Gaumen betont. Der Wein ist harmonisch, frisch und schlank. Man wird ihn in seiner Jugend genießen können, wobei er...
