Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Château d'Arcins 2021 schwankt zwischen der Frische der Kräuter, der dunklen Beeren und der Reifung. Der Wein ist eher schlank und verfügt über bestens eingebundene Tannine, die ein gutes Fundament bieten und den aromatischen Ausdruck zum Finale unterstützen. Ein recht zuverlässiger...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Lestage Simon zeigt einen linearen und präzisen Charakter. Er hat eine gute Dichte, kräftige Tannine und eine Struktur, die Temperament und Frische bildet. Der Wein kann seine verschiedenen Anlagen noch nicht wirklich zur Geltung bringen, aber das präsentierte Niveau ist zu...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Der 2021er Château Le Coteau glänzt mehr denn je durch seine Finesse und seine Liebe zum Detail. Der Wein lädt mit seiner subtilen Fruchtintensität ein und zeichnet sich durch seine Frische und die Präzision seiner Tannine aus. Letztere gehen Hand in...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Viel Subtilität und Finesse im Bouquet des Dutruch Grand Poujeaux, das mit seinen Nuancen von Lakritze und Holunder eine überzeugende Vielfalt zeigt. Der Wein ist eher schlank und wird gut von seinen Tanninen gestützt. Der aromatische Charakter, der mir zunächst zurückhaltend...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet offenbart Noten von Graphit, schwarzer Johannisbeere und Eukalyptus, also Frische, Frucht und Mineralik! Am Gaumen hat der Wein Schwung, Spannung und Kraft. Die Tiefe fehlt, aber der Wein ist schmackhaft, frisch und wird gut von seinen Tanninen gehalten. 2026-2038 90/100...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc 2027-2047 95-97/100...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Dieser 2021 ist strahlend und präzise. Diese Ausstrahlung unterstreicht die Reinheit, die Frische mit Düften von roten Beeren. Am Gaumen hat der Wein sogar Dichte. Von ihm kann man nicht verlangen, dass er auch noch Tiefe zeigt,...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck Die Nuancen von Pralinés und Holunder kündigen einen köstlichen Wein an. Das ist er in der Tat. Er ist schlank und mit samtenen Tanninen sowie einer erfrischenden Struktur versehen Ein Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte, der aber auch...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck Soutard-Cadet ist von Röstnoten, Caramel und süßen Gewürzen geprägt , bzw. sind die Ausbaunuancen nicht zu übersehen. Das geht zwar ein wenig auf Kosten der Frucht, ist aber dennoch einladend! Der Wein ist eher cremig und fein am Gaumen; er wird...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet von La Commanderie 2021 offenbart krautige und blumige Noten sowie einen Hauch von dunklen Beeren. Dieser leicht cremige Wein ist elegant, subtil und harmonisch. Seine Tannine bilden ein delikates Rückgrat, während die Säurestruktur für Frische sorgt. Ein subtiler und...
