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22 Nov.

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Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck Der Couronne 2021 zeigt eine Form von Weisheit, die man nicht unbedingt von ihm kennt! Die Finesse wurde gegenüber der Fülle bevorzugt...

22 Nov.

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Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Hosanna 2021 profitiert gut von der Frische seines Terroirs mit seinen eisenoxidreichen Böden im Untergrund. Der Wein ist präzise, gelassen, harmonisch und wird von einer Tanninstruktur unterstützt, die in einem schlanken Kontext doch ein wenig Breite bietet....

22 Nov.

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Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Tour Bayard 2021 offenbart einladende Noten von Cacaobohnen und Düfte von dunklen Beeren. Der Wein hat einen sanften Charakter und bleibt seinem Stil treu, der sich auf Charme konzentriert, während die Tannine den Ambitionen gerecht werden. Ein Wein,...

21 Nov.

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Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Haut-Bacalan offenbart sich auf filigrane und präzise Weise. Seine einladenden Nuancen von Lakritze und dunklen Beeren gehen einem schlanken und feinen Charakter am Gaumen voraus. Die etwas strengen Tannine bieten eine gute Unterstützung, müssen sich aber noch entfalten. Ein Wein, den...

21 Nov.

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Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Feine holzige und mineralische Nuancen im Bouquet von Haut-Lagrange 2021! Der Wein ist schlank und zeichnet sich durch seine Finesse aus. Die Extraktion erfolgte sorgsam; die Tannine sind gut eingebunden und bilden das Rückgrat, zusammen mit der Säurestruktur. Ein schmackhafter, saftiger...

21 Nov.

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Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Neben Röstaromen offenbart Les Grands Chênes 2021 einladende Noten von dunklen Beeren, süßen Gewürzen und Süßholz. Der Wein ist elegant und von guter Dichte. Er verfügt über tragende, feinkörnige Tannine, die Größe und Potenzial bilden. Ein frischer,...

21 Nov.

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Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Château d'Arcins 2021 schwankt zwischen der Frische der Kräuter, der dunklen Beeren und der Reifung. Der Wein ist eher schlank und verfügt über bestens eingebundene Tannine, die ein gutes Fundament bieten und den aromatischen Ausdruck zum Finale unterstützen. Ein recht zuverlässiger...

21 Nov.

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Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Lestage Simon zeigt einen linearen und präzisen Charakter. Er hat eine gute Dichte, kräftige Tannine und eine Struktur, die Temperament und Frische bildet. Der Wein kann seine verschiedenen Anlagen noch nicht wirklich zur Geltung bringen, aber das präsentierte Niveau ist zu...

21 Nov.

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Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Der 2021er Château Le Coteau glänzt mehr denn je durch seine Finesse und seine Liebe zum Detail. Der Wein lädt mit seiner subtilen Fruchtintensität ein und zeichnet sich durch seine Frische und die Präzision seiner Tannine aus. Letztere gehen Hand in...