Verkostet am 15.12.2023 von Yves Beck Clos de l'Oratoire offenbart sein Terroir durch kreidige Nuancen, gefolgt von einem floralen Touch und angenehmen Anklängen von dunklen Beeren. Der Wein ist vollmundig, breit und zeichnet sich durch seine Balance aus. Ein einladender, schmackhafter und saftiger Wein. 2026-2041 94/100...
Verkostet am 14.12.2023 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets, das Düfte von schwarzen Johannisbeeren und hellem Tabak offenbart. Der Wein hat eine gute Dichte und profitiert von seinen lieblichen Tanninen und dem von der Säurestruktur verliehenen Temperament. Ein schmackhafter und harmonischer Wein, der ein wenig Entfaltung...
Verkostet am 14.12.2023 von Yves Beck 2026-2046 93/100...
Verkostet am 14.12.2023 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot Der St-Hilaire 2021 unterstreicht die Komplexität seines Bouquets mit zahlreichen Nuancen. Tolle Symbiose aus schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, die von Nuancen von Graphit und Eukalyptus unterlegt werden. Trotz seines schlanken Auftakts hat der Wein eine cremige Seite....
Verkostet am 14.12.2023 von Yves Beck 70% Petit Verdot, 30% Cabernet Sauvignon Jetzt bis 2033 92/100...
Verkostet am 14.12.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Le Temple ist von Caramel- und Schokoladennoten geprägt offenbart aber auch Anklänge von schwarzen Beeren und Pfeffer. Sein schmackhafter Charakter und seine runden Tannine sind einladend und der Wein kann bereits in seiner Jugend genossen werden. 2024-2031 87/100...
Verkostet am 14.12.2023 von Yves Beck 70% Petit Verdot, 30% Cabernet Sauvignon Jetzt bis 2043 94/100...
Verkostet am 14.12.2023 von Yves Beck Angenehme Nuancen von Holunder und Kirschen im Bouquet von Saint Bonnet. Der Wein ist von schlanker Art und wird gut von seiner Struktur unterstützt, hat aber Mühe, sich auf geschmacklicher Ebene zu offenbaren. Die Substanz ist da, man muss sich also...
Verkostet am 14.12.2023 von Yves Beck Jetzt bis 2038 93/100...
Verkostet am 14.12.2023 von Yves Beck Angenehme und erfrischende Nuancen von roten Beeren und Eukalyptus im Bouquet von Tourteyron. Der Wein ist elegant und saftig und wird gut von seiner Säurestruktur unterstützt, während die Tannine im Hintergrund wirken. Ein Wein, den man schon in seiner Jugend genießen...
