Verkostet am 18.02.2024 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc Das Bouquet dieses Pécharmant offenbart wurzelartige bzw. erdige Noten sowie Düfte von schwarzen Johannisbeeren und Eukalyptus. Die beiden letztgenannten Komponenten finden sich auch am Gaumen wieder, gleich im Auftakt. Die Tannine sind noch ein wenig kantig,...

Verkostet am 18.02.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Der von der Reifung geprägte Platon 2021 offenbart holzige Nuancen und Röstnoten. Er braucht etwas Luft, um schließlich ein wenig Brombeere zu zeigen. Der Wein ist etwas charmant im Auftakt und verfügt über süße...

Verkostet am 17.02.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernet Das Bouquet von Belcier 2021 offenbart Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, eine wurzelige Note und gut eingebundene Holztöne. Ich habe nur wenige Weine dieses Jahrgangs probiert, die eine so gute Dichte aufweisen. Die Tannine sind cremig und bilden ein gutes Rückgrat,...