Verkostet am 08.04.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Zu Beginn stellt sich der 2015er mit einer offensichtlichen Gelassenheit gepaart mit Charme und sogar Frische. Es ist eine Art Matchplay zwischen Reife und Frische. Am Gaumen ist der Wein durch seine Dichte und seine lieblichen Tannine...
Verkostet am 08.04.2024 von Yves Beck Merlot Wunderschönes Bouquet von La Cabanne mit Nuancen von Orangenschalen, Malz, Brombeeren und Schwarzkirschen. Der Wein ist fein und charmant im Auftakt und zeigt einen linearen, präzisen Charakter. Die Tannine haben Grip und bieten eine gewisse Breite, während sie gleichzeitig Kraft verleihen....
Verkostet am 08.04.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Der 2016er positioniert sich langsam, fast diskret, aber mit großer Präzision! Er offenbart seine olfaktorischen Stärken auf gewichtete, aber relevante Weise. Schöner Einklang zwischen Nuancen von schwarzen Beeren und subtilen Holznoten gepaart mit Cacao, Süßholz und einem...
Verkostet am 08.04.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Der 2017er hat das Verdienst, zunächst eine wiederkehrende Realität des Weinguts zu offenbaren: Frische und Finesse! Einladende Noten von Süßholz und Kräuter. Am Gaumen ist der Wein elegant, gut von seiner Struktur gestützt und bereits sehr schmackhaft....
Verkostet am 08.04.2024 von Yves Beck Cabernet Franc Der 2023er zeichnet sich durch die Brillanz seines Bouquets aus! So viel Frische und Komplexität in einem intensiven Kontext, in dem man beginnt, die Gestaltung des Weines zu verstehen. Intensive blumige Noten, bzw. Pfingstrosen und viel Frische! Der Auftakt korreliert...
Verkostet am 08.04.2024 von Yves Beck Einladendes Bouquet von guter Intensität, geprägt von den klassischen Markern schwarzer Beeren, Süßholz und Kräutern. Der Wein ist schmackhaft im Auftakt und zeichnet sich durch seine Frische und Finesse aus. Seine Tannine bilden ein gutes Rückgrat. Sie zeichnen sich durch ihre...
Verkostet am 08.04.2024 von Yves Beck Der 2020er verdient es, die Regelmäßigkeit des Weinguts zu unterstreichen und den Ort zu markieren, unabhängig von der Art des Jahrgangs gelingt es Edmus, die mit seiner DNA verbundenen Meilensteine zu setzen. Der Wein ist frisch und fruchtig, hat Fülle, Charme...
Verkostet am 07.04.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Der 2007er ist der erste Jahrgang in der Geschichte von Edmus! Das Bouquet zeigt einen entfalteten Charakter mit Tabaknoten und jodhaltigen Nuancen, die durch klassische Anklänge an Waldboden (Vetiver, Tannennadeln) und sogar einen Hauch von Menthol ergänzt...
Verkostet am 06.04.2024 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Das Bouquet von Clos Hédonné zeigt von Anfang an Größe und Tiefe. Es offenbart sich auf präzise, subtile Weise, mit einem hervorragenden Verhältnis zwischen Holz und Frucht. Nuancen von Kirschen und Heidelbeeren werden durch eine Spur Malz...
Verkostet am 06.04.2024 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Sand- und kieselhaltige Böden für dieses schöne Anwesen in der Appellation Pessac-Léognan. Reifung in Barriques (40% neu). Einladendes Bouquet mit Noten von reifen schwarzen Beeren. Der Wein ist eher schlank im Auftakt wird aber von muskulösen, feinkörnigen...
