Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Haut-Bernat 2023 kündigt Frische durch seine kreidigen und blumigen Nuancen an, die von roten Beeren und Minze ergänzt werden. Die Mineralik, die das Bouquet ankündigt, findet sich im Auftakt wieder. Der Wein hat Schwung,...
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Die Cuvée Eléonore offenbart ihre Reifung mittels feiner Holznoten, die durch Düfte von reifen schwarzen Beeren und Süßholz ergänzt werden. Der cremige Charakter des Auftakts kündigt einen Gaumen von guter Dichte an, der durch samtene Tannine gestützt...
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck Gute Symbiose zwischen Schokoladen-, Kirsch- und Biskuitnuancen im Bouquet von Brehat! Ich sehe eine Schwarzwälder Kirschtorte am Horizont auftauchen! Ich stelle auch Frische fest ;-) Diese wird übrigens durch den Auftakt unterstrichen, wo der Wein Spannung und Aromatik vereint. Die Tannine...
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Haut Saint Clair offenbart sich mit Frische und Finesse. Das Bouquet beginnt mit kreidigen Nuancen, die Frische bzw. Noten von roten Beeren und Minze hervorrufen. Das schlanke Profil profitiert von den fleischigen, gut eingebundenen Tanninen, die jedoch...
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Méaume 2023 ist von guter Intensität und offenbart Schokoladen- und Mentholnoten, die durch einen Hauch von Holunder ergänzt werden. Der Wein ist vollmundig, hat samtene Tannine und eine gute Länge. 2027-2038 88-89/100...
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Neben den holzigen Nuancen zeigt das Bouquet von Côte Montpezat vor allem Frische, indem es kreidige und fruchtige Noten offenbart. Der Wein ist knackig und saftig im Mund und spiegelt die vom Bouquet angekündigte Frische gut wider....
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Claymore zeigt verschiedene Facetten mit Nuancen von roten und schwarzen Beeren, die durch Frische bzw. Eukalyptusnoten ergänzt werden. Der Wein ist schlank und lieblich im Auftakt und weist straffe Tannine sowie...
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck Cabernet Franc Dieser in Betontanks vinifizierte, Cabernet Franc aus einer Einzellage wird in Behältern aus Sandstein ausgebaut. Das Bouquet ist von blumigen Noten und angenehmen krautige Nuancen geprägt. Der Wein ist eher lieblich im Auftakt und wird von saftigen Tanninen getragen, die...
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck Cabernet Franc Die frische und blumige Seite des Cabernet Franc wird im Bouquet der Cuvée Prestige gut unterstrichen! Die Frische wird auch im Gaumen betont, wo der Wein einen saftigen und ausgewogenen Charakter zeigt. Die Tannine bilden die Kraft und gehen Hand...
Verkostet am 09.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Ausbau in 50% Barriques (davon 20% neu) und 50% Tanks. Das Bouquet erinnert mit seinen kreidigen Nuancen, die durch erfrischende Noten von roten Beeren ergänzt werden, an den Ort. Am Gaumen ist der Wein wie das Bouquet:...
