Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Blumige, kreidige und fruchtige Nuancen im Bouquet des Merle de Péby. Im Auftakt ist der Wein eher schlank im Auftakt. Er hat einen klaren Fokus auf Harmonie, indem er Charme und Frische vereint und langsam, aber sicher, an etwas Breite gewinnt....
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Pontet Bayard 2023 vereint Frucht und Frische sowohl im Bouquet als im Munde. Die Tannine sorgen für Kraft, verlangen aber nach Abrundung. 2027-2038 85-87/100...
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Péby Faugères zeigt Tiefe und Komplexität. Letztere wird durch die Symbiose von würzigen Nuancen, Kirschen, Preiselbeeren und einem kreidigem Hauch verkörpert. Alles ist im richtigen Maß, gut geordnet, mit dieser Eigenschaft, sowohl auf der Ebene des Charmes als...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck Dieser Wein zeichnet sich durch seine geradlinige Art aus, die er sowohl im Bouquet als auch am Gaumen zeigt. Das Bouquet ist definiert mit fruchtigen und würzigen Nuancen, die sich auch im Auftakt zeigen. Der Wein ist saftig und schmackhaft und...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck Pontet Canet zeigt sich mit der Subtilität und dem Sinn für Details, die man von ihm kennt, aber mit noch mehr Präzision.! Das Bouquet kündigt Tiefe an und offenbart einladende blumige sowie mineralische Nuancen unterlegt von erfrischenden fruchtigen Noten. Der Wein...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Es ist immer erfreulich, einen Wein zu haben, der schon im Duft Charme und Frische versprühen kann. Er tut dies mit Subtilität in dem er das Ganze mäßigt um schließlich filigrane, schokoladige und kreidige Nuancen sowie Düfte...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Clotte 2023 ist von guter Definition und kündigt einen präzisen Wein an. Der Wein ist frisch und linear und verfügt über feinkörnige Tannine, die ein sehr zuverlässiges Fundament für den gesamten Gaumen bieten. Ein Wein, der sich langsam...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 2% Petit Verdot Phélan 2023 positioniert sich selbstbewusst und präzise, indem er das Nützliche mit dem Angenehmen verbindet, wäre ich versucht zu sagen. Angenehm, weil das Bouquet sehr harmonisch ist, und nützlich, weil er von Anfang an...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck 72% Merlot, 18% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Bellefont-Belcier und ich haben schon immer gut miteinander kommuniziert. Ich glaube, ich war für einige dieser Eigenschaften früher empfänglich als andere (was ein gutes Omen für einen Schweizer ist, der bei Weinproben oft ein...
Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Diese Cuvée stammt aus einer Einzellage, die von Hand gelesen und in kleinen Tanks vinifiziert wird. Das Bouquet offenbart Noten von Veilchen und Süßholz sowie Nuancen von dunklen Beeren. Der Wein ist schmackhaft und lebhaft im Auftakt...
