Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Ich werde nie den Moment vergessen, als ich nach der Verkostung von La Gaffelière 2021 Alexandre de Malet anrief, um ihm mitzuteilen, dass es ihm und seinen Teams gelungen war, einen der besten Gaffelière der letzten zehn...
Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Die Lehm- und Kalksteinböden bilden die Frische von Grand Mayne durch Nuancen von Kräutern, roten Beeren, Gewürzen und natürlich kreidigen Noten. Man spürt die Feinfühligkeit und Finesse, die Jean-Antoine Nony und sein Team dem Grand Mayne widmen....
Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck 82% Merlot, 17% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Pavie Macquin zeigt sich crescendoartig, Schritt für Schritt, indem er subtile Noten von Kirschen, Veilchen und Kalkstein miteinander verbindet! Die vom Bouquet angekündigte Finesse wird vom Gaumen gut aufgefangen. Der Auftakt ist leicht salzig...
Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Mit einer Größe von 11,5 ha verfügt dieses BIO-zertifizierte Weingut über Böden aus Kies und Silizium auf blauem Lehm. Das Bouquet ist frisch mit Noten von Kräutern, Süßholz und roten Beeren. Der Wein ist leicht cremig im...
Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck Dominica offenbart einladende blumige und fruchtige Noten mit Düften von Pfingstrosen und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein von guter Dichte ; er vereint Frische und Präzision. Seine subtile Kraft wird ihm von feinkörnigen Tanninen verliehen, die sich die Bühne mit...
Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck 84% Merlot, 8% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Mit einer Größe von 6,6ha verfügt Valandraud über Weinstöcke mit einem Durchschnittsalter von 22 Jahren. Lehm- und kalkhaltige Böden auf dem Plateau von Saint-Etienne de Lisse. Das Bouquet ist sehr einladend mit seinen intensiven...
Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Croix de Gay offenbart sich langsam, vorsichtig. Er zeigt zunächst einige Nuancen von Kräutern, dann offenbart er Aromen von Pfingstrosen und schließlich einen Hauch von Röstnoten! Der Wein hat ein leichtes, elegantes Profil, etwas zerbrechlich, aber frisch...
Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 27% Cabernet Franc, 12% Merlot, 8% Petit Verdot Reben auf Lehm-Kiesel- und Sand-Kieselböden mit lehmigem Unterboden. Der Wein offenbart sich auf filigrane, subtile Weise. Er zeigt Nuancen von Kirschen bzw. Kirschkernen, die durch Brombeeraromen ergänzt werden. Im Mund zeigt...
Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Das Bouquet von Picque Caillou zeigt einen frischen und fruchtigen Charakter mit angenehmen Nuancen von roten Beeren und Süßholz. Der Wein hat eine mittlere Dichte und wird von noch etwas kantigen Tanninen unterstützt, die...
Verkostet am 18.04.2024 von Yves Beck 57% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot Dieser Wein stammt von Rebstöcken, die im Durchschnitt 21 Jahre alt sind. Die Böden bestehen aus Kieselsteinen, Rollkieseln und feinem Sand auf einem ton- und kalkhaltigen Untergrund. Neben einigen rauchigen Nuancen enthüllt das Bouquet...
