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09 Nov.

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Verkostet am 09.11.2015 von Yves Beck Helles Rubinrot. Diskretes Bouquet. Dafür ist er Gaumenauftakt fruchtig und saftig. Ein angenehmer, eleganter und ausgewogener Wein. Gut gemacht. jetzt bis 2023  88/100...

09 Nov.

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Verkostet am 09.11.2015 von Yves Beck Tiefes Rubinrot. Vielschichtiges Bouquet mit schwarzen Früchten und Gewürzen. Der Gaumenauftakt ist rassig und weist kandierte Noten auf. Kräftige Tannine melden sich, aber trotz dieser Intensität haben sie es nicht einfach mit Struktur und dem Alkohol. Ein Wein den man im...

09 Nov.

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Verkostet am 09.11.2015 von Yves Beck Mittleres Rubinrot. Intensives und komplexes Bouquet mit Düften wie Lakritz, Cassis, Pflaume und etwas Sauerkirsche. Eleganter, fruchtiger und erfrischender Gaumenauftakt. Schöne Gaumenaromatik mit guter Symbiose zwischen Frucht, Struktur und Tannin.  2017-2028  92/100...

09 Nov.

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Verkostet am 09.11.2015 von Yves Beck Helles Rubinrot. Filigranes, leicht würziges und fruchtiges Bouquet. Der Gaumenauftakt ist etwas lieblich und charmant. Das Tannin ist noch etwas rau aber hat dementsprechend genügend Stoff und der Struktur Paroli zu bieten. Ein vielversprechender Wein der noch Zeit braucht um sich...

09 Nov.

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Verkostet am 09.11.2015 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot Intensives Rubinrot mit leichtem Purpurreflex. Das Bouquet wirkt noch vom Ausbau geprägt und so hat auch die Frucht (noch) etwas Mühe sich durchzusetzen. Im Gaumen ist der Holzausbau nicht zu übersehen, aber ist bestens...

09 Nov.

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Verkostet am 09.11.2015 von Yves Beck Rubinrot Violettreflex. Das Bouquet ist zurückhaltend und zeigt diskrete Noten von Cacao und Caramel. Fruchtiger und charmanter Gaumenauftakt. Der Körper verfügt über eine schöne Frische und sptätauftretendes Tannin. Ein Wein den man eher jung trinken sollte, während die Fruchtaromatik im Gaumen...

14 Juni

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Verkostet am 14.06.2015 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Malbec Rubinrot. Zurückhaltendes Bouquet, das nur langsam Preis von sich gibt mit Düften von Pfeffer und Erdbeeren. Cremiger und charmanter Auftakt. Der Wein ist elegant, verführerisch und ausgewogen. Die Tannine sind noch jugendlich, was auch völlig ok ist. Die Fruchtaromatik...

14 Juni

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Verkostet am 14.06.2015 von Yves Beck Malbec Sattes Rubinrot. Vielschichtiges Bouquet mit Nuancen von Rauch und Frucht. Angenehm sind auch die Düfte von schwarzen Trüffeln; riechen kostet ja nichts! Eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen. Er verfügt über eine Struktur, die den Tanninen Paroli bieten kann....

14 Juni

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Verkostet am 14.06.2015 von Yves Beck 90% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon Sattes Purpur. Ein Jahr lang wurde dieser Wein in Barriques ausgebaut. (60% neu, 40% zweite Belegung). Das Bouquet ist vielseitig und weist Düfte von Caramel und Lakritz auf. Auch die Frucht kommt dank Cassis sehr gut zur...

27 Apr.

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Verkostet am 27.04.2015 von Yves Beck 42% Merlot, 40% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon Intensives Violett. Schokoladen- und Malznoten mit würzigem Touch sowie Minze. Nuance von Kaffee. Im Gaumen ist der Auftakt elegant, weich, aber nicht sehr ausdrucksstark. Der Wein ist vollmundig und etwas cremig. Die Struktur ist...