Verkostet am 02.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Intensives Bouquet, fruchtig, würzig und etwas blumig mit Noten von Veilchen. Graphit, Brombeeren, Zimt. Fruchtiger und charmanter Gaumenauftakt. Der Körper zeigt Dichte und verfügt über eine schöne und erfrischende Struktur. Leicht körniges Tannin was ziemlich gut mit der...
Verkostet am 02.04.2016 von Yves Beck Granatrot mit Violettschimmer. Intensives Bouquet mit ausgeprägten Holznoten. Mit etwas Luft gewinnen die fruchtigen und würzigen Noten an Ausdruck. Schwarze Beeren, kandierte Früchte, Lakritz, Graphit. Feiner und fruchtiger Gaumenauftakt. Ausgewogener und eleganter Körper, der über körniges Tannin und eine stützende Struktur...
Verkostet am 02.04.2016 von Yves Beck Granatrot mit Violettschimmer. Fruchtiges, würziges und Junges, noch vom Ausbau geprägtes, Bouquet. Cassis, laktische Noten, Caramel, Lakritz. Im Gaumen kommt die Frucht noch besser zur Geltung. Mittlerer Körper, leicht körniges Tannin und stützende Struktur. Ein angenehmer Wein. 2020-2033 87-89/100...
Verkostet am 02.04.2016 von Yves Beck Granatrote Farbe. Harmonisches Bouquet dank guter Symbiose zwischen Frucht und Ausbau im Barriques. Kandierte Früchte, Lebkuchen. Der Gaumenauftakt ist charmant und erfrischend. Auch der Körper wirkt lebhaft, saftig und verfügt über noch etwas hartes Tannin. Das Ganze muss sich nun noch...
Verkostet am 02.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Viele schwarze Früchte, Lakritz, kandierte Früchte, Gewürze. Angenehmer und fruchtiger Gaumenauftakt. Cremiger Körper, ideal von körnigen Tanninen gestützt. Die sind bereits gut integriert und im Einklang mit der Struktur. Die Frucht kann sich noch nicht genügend entwickeln, aber...
Verkostet am 02.04.2016 von Yves Beck Granatrote Farbe. Elegantes und fruchtiges Bouquet, Sauerkirche, Gewürze, Graphit. Blumige Noten. Angenehmer und kompakter Gaumenauftakt. Charmanter Körper mit erfrischender Struktur. Gute Symbiose zwischen Tannine und Säure. Der Wein muss sich noch etwas entfalten; die entsprechenden Voraussetzungen sind vorhanden. Sehr schön, bravo! 2022-2037 92-94/100...
Verkostet am 02.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Gute Bouquetintensität, Cassis, frisch kandierte Früchte, Caramel. Fruchtiger, angenehmer, verführerischer Auftakt. Auch im Gaumen sind Noten von Caramel und Cacao vorhanden. Der Wein hat Struktur und leicht körnige Tannine, die bereits Mitte im Gaumen auftreten. Ein schöner St-Emilion,...
Verkostet am 02.04.2016 von Yves Beck Granatrot. Dichtes und intensives Bouquet. Kandierte Früchte, Erdbeeren, Pfefferminze. Der Gaumenauftakt ist leicht süßlich, ausgewogen und würzig. Cremiger Körper, langsam auftretende Tannine, die perfekt mit der Struktur harmonieren. Lebhafter, frischer und saftiger Abgang. Tolle Leistung! 2023-2038 92-93/100...
Verkostet am 02.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Komplexes und ausdrucksvolles Bouquet. Geräucherter Speck, Heidelbeeren, Minze, Schwarztee ; in dieser Reihenfolge hatte ich das nie :-) Das Tannin ist körnig und im Einklang mit der Säurestruktur. Beim Finale fallen mir etwas Bitternoten auf, aber es...
Verkostet am 02.04.2016 von Yves Beck Granatrot mit Purpurreflex. Fruchtige und würzige Noten treten beim Bouquet auf. Gute Intensität, Cassis, Pfeffer. Leicht fruchtiger und recht lebhafter Gaumenauftakt. Der Körper ist saftig, leicht cremig und verfügt über eine gute Tanninstruktur. Hier fehlt es noch ein wenig an Ausgewogenheit,...
