Verkostet am 06.04.2016 von Yves Beck Granatrot mit Violettreflex. Leicht fruchtiges Bouquet. Diese Eigenschaft wiederholt sich am Gaumenauftakt. Erfrischender Charakter und leicht cremiger Körper. Das Tannin ist feinkörnig und harmoniert mit der Struktur. Ich stelle mir nur eine einzige Frage : wo ist denn die Frucht?? Alles...
Verkostet am 06.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Intensives und komplexes Bouquet. Es duftet nach Pflaumen, Zimt und Lakritz. Mit etwas Luft kommen Kirschen dazu. Der Gaumenauftakt ist angenehm und kompakt. Cremiger Körper mit guter Fruchtintensität. Man merkt schon, dass der Wein einiges vor hat aber...
Verkostet am 06.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Gute Bouquetintensität, Graphit und schwarze Früchte. Angenehmer und erfrischender Auftakt. Der Gaumen verfügt über einen cremigen Körper und gutes Tannin, was im Einklang mit der Säurestruktur ist. Er wirkt charmant, verführerisch, sehr dicht, aber auch saftig. 2022-2035 89-91/100...
Verkostet am 06.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Gute Bouquetintensität mit Himbeeren, Brombeeren und einem Hauch Lakritz. Der Auftakt ist leicht charmant und ausgewogen. Gute Gaumenaromatik, die aber sicherlich noch an Intensität gewinnen wird. Die Tannine sind körnig und treten langsam auf. Sie sind im Einklang...
Verkostet am 06.04.2016 von Yves Beck 66 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 3 % Petit Verdot Granatrot. Elegantes und komplexes Bouquet. Es duftet verführerisch nach Blaubeeren, Himbeeren, Schokolade und Minze. Fruchtiger und saftiger Auftakt, lebhafter und erfrischender Körper. Er ist kräftig, aber nicht auf übertriebener Art, energievoll...
Verkostet am 06.04.2016 von Yves Beck Sattes Granat mit Purpurreflex. Herrliche Fruchtintensität, Cassis und Himbeeren. Fruchtiger und erfrischender Gaumenauftakt. Der Wein ist vollmundig und weist eine gute Balance zwischen den Tanninen und der fruchtstützenden Struktur auf. Im Auge behalten, denn ich denke, dass der Wein noch einiges...
Verkostet am 06.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Zurückhaltendes Bouquet mit etwas Schokolade und Graphit. Auch der Auftakt ist diskret. Im Gaumen wirkt der Wein leicht, ausgewogen und fruchtig. Das Tannin ist im Einklang mit der Struktur. Erfrischender und fruchtiger Abgang. Eigentlich wären alle Komponenten damit...
Verkostet am 06.04.2016 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Granatrot mit Violettschimmer. Intensives und terroirbetontes Bouquet mit Zeder, Graphit, Lakritz und Cassis. Lebhafter und saftiger Auftakt. Die Tannine sind körnig und treten langsam am Ende des Gaumens auf. Sie sind...
Verkostet am 06.04.2016 von Yves Beck Granatrot mit Violettreflex. Junges, noch vom Ausbau dominiertes Bouquet. Mit etwas Luft bilden sich angenehme Düfte von Cassis und Himbeeren. Der Wein ist fruchtig, saftig und verfügt über ein gutes Potenzial. Im Moment will er noch nicht alles von sich geben,...
Verkostet am 06.04.2016 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Fruchtiges, erfrischendes Bouquet mit Minze. Im Gaumen ist der Auftakt fruchtig, saftig und sanft. Vollmundiger Wein mit guter Frische und ausgezeichneter Aromatik. Die Tannine sind körnig und im Einklang mit der fruchttragenden Säurestruktur. Leichte Bitternote am Abgang, aber...
