Verkostet am 07.07.2016 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Merlot, 5% Petit Verdot Intensives Rubinrot. Recht intensives Bouquet, eine wahre Fruchtbombe mit viel Cassis. Einerseits ist die Nase eindimensional, anderseits muss man sich mit der Dimension die dahinter steckt, auseinandersetzen. Langsam treten Düfte von...
Verkostet am 07.07.2016 von Yves Beck Cabernet Franc Rubinrot mit Granatschimmer. Ausladendes, komplexes Bouquet. Schwarze Schokolade, Speck, Cassis, Heidelbeere, Schwarztee. Auch der Gaumen wirkt intensiv und vielschichtig. Würziger und fruchtiger Charakter. Der Körper weist eine gesunde und komplexe Mischung mit Kraft und Finesse. Er ist saftig und verfügt...
Verkostet am 30.06.2016 von Yves Beck Pinot Noir Granat mit Violettschimmer. Ausdrucksvolles Bouquet mit Himbeeren und Brombeeren. Es sind auch würzige Noten von Vanille und Zimt vorhanden. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Mittlerer und ausbalancierter Körper. Ich habe den Eindruck, dass die Elemente noch nicht genügend umrahmt sind. Leicht...
Verkostet am 30.06.2016 von Yves Beck Pinot Noir Granat mit leichtem Violettschimmer. Ausladendes und vielseitiges Bouquet mit klassischen Noten von Pflaumen Sauerkirschen, Granatäpfeln und Johannisbeeren. Ich nehme auch Düfte von Schokolade wahr. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch einen ausdrucksvollen Auftakt aus. Saftiger Charakter mit stützender Säurestruktur,...
Verkostet am 30.06.2016 von Yves Beck Pinot Noir 2020-2030 94/100...
Verkostet am 15.05.2016 von Yves Beck Granatrot mit aufhellendem Rand. Intensives Bouquet, Blaubeeren, Brombeeren, Himbeeren, etwas Graphit, Eukalyptus und Zimt. Eleganter, leicht süßlicher Gaumenauftakt. Ausgewogener Körper, reifes Tannin, perfekt im Einklang mit der stützenden Säurestruktur, die Frische und Rasse verleiht. Ein großer Wein, der nun seine optimale...
Verkostet am 12.05.2016 von Yves Beck jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 12.05.2016 von Yves Beck jetzt bis 2022 90/100...
Verkostet am 11.05.2016 von Yves Beck Helles Granatrot. Typische Blauburgunder Nase, reife Erdbeeren, rote Johannisbeeren, etwas Minze. Erfrischender und fruchtiger Gaumenauftakt. Der Körper wirkt saftig, hat etwas Biss und verfügt über bereits gut integriertes Tannin. Fruchtiger Nachklang. Ein schöner Wein, den man in seinen jungen Jahren genießen...
Verkostet am 11.05.2016 von Yves Beck Gamay Granatrot mit Violettschimmer. Komplexes und intensives Bouquet, frischer und fruchtiger Charakter. Rote Johannisbeeren, Pfeffer, Zimt. Saftiger und fruchtiger Gaumenauftakt mit guter aromatischen Intensität. Auch im Gaumen treten Noten von roten Früchten auf. Ein sehr schöner, ausgewogener und saftiger Wein, mit Rasse...
