Verkostet am 22.03.2017 von Yves Beck 41% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot Sattes Granat mit Violettschimmer. Komplexes, kräftiges, rührendes Bouquet! Herrliche olfaktorische Dichte, die über alle notwendigen Komponenten zur Proklamation eines großen Weines verfügt. Würzige und fruchtige Noten mit Johannisbeeren, Cassis, Veilchen und Pfingsrosen. Der Auftakt...
Verkostet am 22.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat mit Violettreflex. Intensives Bouquet mit verführerischen Düften von Cassis und Brombeeren. Eleganter, charmanter Auftakt. Körniges Tannin im Einklang mit der lebhaften und erfrischenden Struktur. Warmer Abgang. 2020-2030 87-88/100...
Verkostet am 22.03.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Cacao, schwarzen Früchten sowie einem Hauch von Lakritz und Pfeffer. Erfrischender und mineralischer Auftakt dank klassische Terroirnoten mit Kreide. Saftiger und lebhafter Charakter. Das Tannin ist bestens...
Verkostet am 22.03.2017 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Junges Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren. Cremiger und mineralischer Auftakt. Harmonischer, ausbalancierter und vollmundiger Charakter im Gaumen. Die von der lebhaften Struktur gestützte Frucht kommt gut zur Geltung. Leicht körniges...
Verkostet am 22.03.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Sattes Purpur. Ausladendes Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten wie Kreide. Dazu kommen auch Düfte vom Holzausbau sowie Lakritz und Gewürznelken. Milder Auftakt, saftiger Gaumen mit dichtem Tannin. Ein Wein, der an Finesse gewinnen muss. 2020-2028 86-88/100...
Verkostet am 22.03.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Vielschichtiges Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Himbeeren, Granatäpfeln, Cassis und etwas schwarzer Pfeffer bilden den olfaktorischen Charakter. Der Auftakt ist elegant, charmant und erfrischend. Ausgewogener und cremiger Körper mit spätauftretenden...
Verkostet am 22.03.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Purpur mit Violettschimmer. Angenehmes Bouquet mit Düften von Cacao, Sauerkirschen und Kreide. Angenehmer und charmanter Auftakt. Das Tannin ist feinkörnig und im Einklang mit der lebhaften Struktur. Auch im Körper sind Sauerkirschen vorhanden. Saftiger Charakter. Ein einfacher und doch komplexer...
Verkostet am 22.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Komplexes, fruchtiges, würziges und blumiges Bouquet. Himbeeren, Pfefferminze, Brioche und Heidelbeere. Kompakter, eleganter und fruchtiger Auftakt. Sehr schön! Der Körper ist vollmundig und vereint alle Komponenten bestens, so dass die Struktur und das Tannin gut miteinander klarkommen. Auch...
Verkostet am 22.03.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Angenehmes und ausdrucksvolles Bouquet mit Kirschen und würzigen Noten. Fruchtiger, saftiger Auftakt. Im Gaumen wirkt die Frucht etwas zurückhaltend. Die Struktur ist rassig, hart. Gute, aber noch nicht wirklich zugängliche Grundlage für diesen Wein. 2021-2030 87/100...
Verkostet am 22.03.2017 von Yves Beck Merlot Purpur mit Violettschimmer. Üppiges Bouquet, dessen Kraft und Eleganz vereint auftreten. Viel Frucht und Frische. Schwarztee, Cassis und Johannisbeere. Der Auftakt bestätigt die olfaktorischen Züge. Coralie und Mathieu de Boüard setzen auf die Harmonie zwischen Finesse und Wucht. Tiefgründiger Charakter mit...
