Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Dieses Bouquet ist vom Cabernet Sauvignon geprägt. Das erkennt man vor allem an den intensiven Cassisnoten. Etwas Brombeeren sind auch vorhanden. Der Auftakt ist fruchtig und seidig. Auch...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Granat mit Purpurreflex. Delikates und vielschichtiges Bouquet mit Düften von Schwarztee, Süßholz und dunkle Früchte. Der Auftakt wirkt elegant, kompakt und ausdrucksvoll. Cremiger Körper mit langsam auftretenden Tanninen. Sie sind feinkörnig und bieten der lebhaften Säurestruktur Paroli. Erfrischender Abgang. Ein Wein...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 6% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Komplexes Bouquet von guter Intensität. Cassis, Brombeeren, Kirschen und Kaffeenoten sind vorhanden. Der Auftakt ist dicht, seidig und fruchtig. Die Tannine treten bereits mitte im Gaumen auf und sind kompakt. Cremiger...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Sehr schönes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Cassis und schwarze Kirschen. Sanfter und erfrischender Auftakt. Cremiger und perfekt ausbalancierter Körper. Der Wein wirkt elegant und verfügt über kompakte Tannine, die aber noch etwas hart sind. Warten. 2021-2036 89-92/100...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Purpur mit Violettreflex. Komplexes und elegantes Bouquet mit schwarzen und roten Beeren sowie Süßholz. Würzige Note. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Auch der Körper wirkt frisch aber der cremige Charakter sorgt für Balance. Die Tannine sind elegant, leicht...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Kandierte Früchte und schwarze Beeren, gute Bouquetintensität. Der Auftakt ist charmant und fruchtig. Der Wein ist noch vom Ausbau geprägt aber das was er zeigt ist versprechend. Das Tannin ist gesund und gut integriert. Es hat die notwendige...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Wuchtiges Bouquet mit Noten von Pflaumen, Brombeeren und Cacao. Mir fällt auch etwas mineralisches, dank Graphit und Kreide, auf. Eleganter und kompakter Auftakt. Der Körper ist cremig und zeigt eine gute Balance zwischen Tannin und Struktur. Der Wein...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Vielschichtiges und feines Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Elegante rund fruchtiger Auftakt. Der Körper ist kompakt, samtig und ausgewogen. Perfekt eingebautes Tannin, im Einklang mit der Struktur. Die letztere verleiht Frische und Fruchtaromatik. Ein angenehmer und vielversprechender...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Merlot Purpur mit Violettschimmer. Vielschichtiges Bouquet. Brombeeren, Cacaobohnen, Zimt und etwas Mineralik. Eleganter und milder Auftakt. Im Gaumen ist der Wein saftig und strukturiert. Die Struktur bildet ein gutes Rückgrat und harmoniert mit den gut eingebauten und dichten Tanninen. Ein Wein mit...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Fruchtiges und würziges Bouquet mit schwarzen Beeren und Cacaobohnen. Erfrischender und etwas verführerischer Auftakt. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und gut von seiner lebhaften Struktur gestützt. Die Tannine sind feinkörnig und im Einklang mit der Struktur....
