Verkostet am 21.03.2017 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot Sattes Granat mit Purpurschimmer. Filigranes Bouquet. Fruchtiger und charmanter Auftakt. Im Gaumen tritt das Tannin langsam auf und setzt sich optimal mit der doch recht intensiven Struktur auseinander. Gute Gaumenaromatik und fruchtiger Abgang. 2020-2031 88-90/100...
Verkostet am 21.03.2017 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Sattes Purpur mit Violettschimmer. Schwarze Beeren, Himbeeren und Stachelbeeren. Es treten auch Düfte von Eukalyptus und Graphit hinzu. Der Auftakt spiegelt die olfaktorischen Charakteristiken praktisch eins zu eins wider. Tolle Gaumenaromatik. Feinkörniges Tannin, was langsam am Gaumenende...
Verkostet am 21.03.2017 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Sattes Granat-Purpur. Herrliches und komplexes Bouquet mit schwarzen Beeren und Lakritz. Dazu kommen Düfte von Caramel, Gewürz, blondem Tabak und Graphit. Der Auftakt wirkt kompakt, fruchtig und charmant. Viel Präzision im...
Verkostet am 21.03.2017 von Yves Beck 77% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Fruchtiges und würziges Bouquet mit Zimt und Minze. Der Auftakt ist lebhaft und erfrischend. Gutes Tannin das im mittleren Gaumen auftritt und über das notwendige Gerüst verfügt, um klar mit...
Verkostet am 21.03.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 46.5% Merlot, 3% Petit Verdot, 0.5% Cabernet Franc Purpur mit Violettreflex. Junges Bouquet das noch etwas Mühe dabei hat, sich auszudrücken. Mit etwas Luft treten Röstaromen sowie blumige Noten mit etwas Veilchen auf. Saftiger und angenehmer Auftakt. Vollmundiger und...
Verkostet am 21.03.2017 von Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 1% Cabernet Franc Sattes Purpur mit Violettschimmer. Wuchtiges, komplexes Bouquet mit unendlich vielen Düften. Lakritz, Cassis, Himbeeren, schwarze Kirschen und Gewürze. Der Auftakt ist verführerisch, dicht und fruchtig. Viel Harmonie und Eleganz. Im Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 21.03.2017 von Yves Beck 58% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot Sattes Purpur mit Violettschimmer. Ausladendes Bouquet, komplexer Charakter mit blumigen und fruchtigen Noten. Charmanter Auftakt mit eleganter Fruchtsüße und Gewürzen. Ausgewogener Körper mit ausgezeichneter Balance zwischen dem cremigen Charakter, der lebhaften...
Verkostet am 21.03.2017 von Yves Beck 35% Cabernet Sauvignon, 52% Merlot, 2% Cabernet Franc, 11% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Würziges und fruchtiges Bouquet. Lakritz, Cassis und Brombeeren. Dazu tritt eine angenehme Note von schwarzer Schokolade. Frischer Gaumenauftakt. Der Körper ist ausgewogen, fruchtig und bestens von der Struktur...
Verkostet am 21.03.2017 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 7% Cabernet Franc Sattes Purpur. Ausladendes, vielseitiges und elegantes Bouquet mit Düften von Sauerkirschen, Himbeeren und einem Hauch Schwarztee. Mit etwas Luft treten auch Noten wie Pflaumen, Blaubeeren und Wacholder auf. Der Auftakt ist kompakt und von...
Verkostet am 20.03.2017 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 12% Petit Verdot Tiefes Purpur. Recht intensives Bouquet mit Sauerkirschen, Himbeeren, Cacao und Graphit. Saftiger, fruchtiger und frischer Auftakt. Welch ein schöner Auftritt! Der Wein ist vollmundig und verfügt über perfekt eingebautes und feinkörniges Tannin, das sich...
