Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Purpur-Violett. Ausladendes, komplexes Bouquet mit Noten von Granatäpfeln und Himbeeren. Mit etwas Luft treten auch Düfte von Zimt und Sauerkirschen auf. Saftiger, fruchtiger und angenehmer Auftakt. Der Körper ist cremig und verfügt über eine gute Fruchtaromatik. Das...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Sattes Purpur. Fruchtiges, blumiges und ausdrucksvolles Bouquet mit Düften von Zwetschgen, Brombeeren und Gewürzen. Der Auftakt ist fruchtig und elegant. Ausgewogener Körper mit angenehmer Gaumenaromatik, die den Charakter etwas floral stimmen. Die Tannine sind elegant, haben allerdings etwas Mühe, mit der...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Intensive Nase mit Düften von kandierten Früchten. Auch der Auftakt ist fruchtig und etwas verführerisch. Saftiger Körper. Der Wein ist erstaunlich zugänglich, auch wenn er über gutes Tannin und stützende Struktur verfügt. Der Abgang ist ausdrucksvoll und weist...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Sattes Granat mit Violettschimmer. Recht intensives und fruchtiges Bouquet. Leicht charmanter und erfrischender Auftakt. Der Gaumen wirkt kompakt und verfügt über gut integriertes Tannin während die Struktur für Frische und einen lebhaften Charakter sorgt. Ein Wein, den man eher in seiner...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck 87% Merlot, 8% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Subtiles, filigranes Bouquet mit Brombeeren und Himbeeren. Mit etwas Luft gewinnt das Bouquet noch mehr an Vielseitigkeit mit pfefferigen Noten und Kirschen. Der Gaumenauftakt ist elegant, harmonisch und etwas mild, während...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Komplexes, vom Terroir geprägtes Bouquet mit Noten von Kreide. Dazu kommen etwas Zimt und schwarze Beeren. Charmanter und kompakter Auftakt. Der Körper ist cremig und weist seidige Tannine auf. Sie sind im Einklang mit der Struktur, die Rasse...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Sattes Granat mit Violettreflex. Elegantes und feinschichtiges Bouquet mit Himbeeren und Kirschen. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Die Tannine treten spät auf und sind feinkörnig. Sie sind im Einklang mit der Struktur. Ein Wein, der noch an Frucht gewinnen muss und der...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Delikates Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten wie Kreide und Blaubeeren. Diese Eigenschaften wiederspiegeln sich im Gaumen. Die Struktur ist hart, lebhaft und warm. Die Tannine stehen im Hintergrund und schaffen es (noch) nicht mit der Situation klar...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Komplexes, vom Terroir geprägtes Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten. Brombeere und Stachelbeere. Der Gaumenauftakt ist dicht und etwas mild. Graziöser, ausbalancierter Wein mit hervorragender Symbiose zwischen samtigen Tanninen und einer lebhaften Struktur. Ein...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Sattes Purpur. Komplexes Bouquet mit optimaler Symbiose zwischen Ausbau und Frucht. Brombeere, Süßholz und Cacaobohnen. Mit etwas Luft treten auch Düfte von Blaubeeren hinzu. Lieblicher, eleganter und ausbalancierter Auftakt. Der Körper ist cremig und weist sehr feine Tannine auf, die im...
