Verkostet am 01.12.2017 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Vielschichtiges Bouquet mit fruchtigen, blumigen und würzigen Noten. Eleganter und kompakter Auftakt. Vollmundiger, runder und cremiger Charakter mit guter Fruchtaromatik. Die Struktur sorgt für Frische während die Tannine langsam am Gaumenende...

Verkostet am 01.12.2017 von Yves Beck Sattes Granat. Welch ein Bouquet, intensiv fruchtig mit viel Cassis und Himbeeren. Eleganter und leicht süßer Auftakt. Vollmundiger Charakter, kompakt, dicht und auch da delikat süßlich. Das Tannin ist perfekt eingebaut und im Einklang mit der Säurestruktur. Dadurch wird die Frucht...

Verkostet am 01.12.2017 von Yves Beck 57% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot (=97!!) Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet, angenehm frisch mit Noten von Minze und roten Beeren. Ausgewogener und charmanter Gaumen mit einer dezenten Süße. Die Tannine sind feinkörnig und die Struktur...

Verkostet am 01.12.2017 von Yves Beck Granat mit Violettreflex. Recht intensives Bouquet mit schwarzen Beeren und Lakritz. Fruchtiger und eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und perfekt ausbalanciert. Die Tannine sind gut eingebaut und treten langsam auf. Ein geschmacksvoller und wohl strukturierter Wein, der jung...

Verkostet am 01.12.2017 von Yves Beck Sattes Granat. Ausladendes und vielschichtiges Bouquet, geprägt von Schokolade, Sauerkirschen und Brombeeren. Dazu kommt einen Hauch Teeblätter. Fruchtiger Auftakt. Vollmundiger Charakter, ausdrucksvolle Aromatik, dichtes Tannin im Einklang mit der Struktur. Der Wein beginnt sich zu öffnen. Welch eine schöne Leistung.  2020-2035  94/100...

Verkostet am 01.12.2017 von Yves Beck Sattes Granat mit Violettschimmer. Vielschichtiges Bouquet mit eleganten Terroirnoten von Kreide, etwas Graphit und Gewürzen. Der Ausbau macht sich auch bemerkbar aber er ist nicht dominant und harmoniert mit Düften von schwarzen Beeren, Lakritz und Cacaobohnen. Dichter und fruchtiger Auftakt. Am...

Verkostet am 01.12.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 19% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Granatrot. Vielschichtiges und erfrischendes Bouquet mit Minze, Cacaobohnen und schwarzen Beeren. Angenehme, blumige Noten. Eleganter und ausbalancierter Gaumen. Der Körper zeigt Struktur, während die Tannine diskret und langsam im Hintergrund auftreten. Der Wein hat...