Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Vom Terroir geprägtes Bouquet mit Noten von Kreide und schwarzen Beeren. Dazu kommen angenehme, blumige Düfte. Erfrischender und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen und ausdrucksvoll, dank einer guten Wiedergabe der in der Nase festgestellten mineralischen...
Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Tiefes Granat mit Purpurreflex. Intensives und komplexes Bouquet mit Veilchen, schwarzem Pfeffer und Sauerkirschen. Fruchtiger und angenehmer Auftakt. Am Gaumen sind die Tannine kompakt, feinkörnig und im Einklang mit der Struktur. Tolle Gaumenaromatik und langer...
Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Intensives Bouquet, fruchtig und rauchig. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und reflektiert die olfaktorischen Eigenschaften. Ein saftiger Wein mit körnigen Tanninen. Er verfügt über etwas Potenzial, aber ich empfehle eher, ihn jung zu...
Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck Granat mit Rubinschimmer. Vom Terroir geprägtes Bouquet mit Noten von Kreide. Dazu treten Düfte von schwarzen Beeren sowie Nachklänge vom Ausbau mit Cacaobohnen und Zimt auf. Am Gaumen ist der Wein leicht charmant und sanft. Er ist etwas cremig und verfügt...
Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sattes Granat mit Purpurschimmer. Ausladendes und vielschichtiges Bouquet mit typischen Terroirnoten von Kreide und etwas Kaffee (das ist in der Tat so, beim Terroir von Tertre-Roteboeuf). Dazu treten auch Düfte von geräuchertem Speck, Blaubeeren und schwarze Kirschen....
Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Vielschichtiges Bouquet mit dunklen Beeren, Süßholz, Cacaobohnen und einem Hauch Caramel. Charmanter Gaumen. Der Wein ist ausbalanciert, leicht cremig und verfügt über eine schöne Gaumenaromatik. Die Tannine treten langsam auf und sind feinkörnig, während die Struktur etwas Saft...
Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck Granat mit aufhellendem Rand. Mineralisches und erfrischendes Bouquet. Fruchtiger, eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, saftig und etwas rund. Dafür sorgt die Struktur für Rasse und ist fruchtstützend. Jung genießen. 2018-2023 87/100...
Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Granat mit Violettreflex. Ausladendes und komplexes Bouquet mit blumigen, würzigen und fruchtigen Noten wie schwarze Beeren und Lakritz. Cremiger und angenehmer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein kompakt und bestens von der Struktur gestützt....
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck 45% Merlot, 45% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Granat mit Purpurschimmer. Komplexes und elegantes Bouquet mit blumigen, fruchtigen und etwas würzigen Noten sowie einem Hauch Speck! Charmanter und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist vollmundig, cremig und mit feinkörnigen sowie perfekt eingebauten Tanninen...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit würzigen Noten und schwarzen Beeren. Am Gaumen hat der Wein Mühe sich zu entfalten, auch wenn er über genügend Komponente wie Struktur und körniges Tannin verfügt. Die Frucht bleibt im...
