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04 Apr.

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Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Granatrot mit Violettschimmer. Fruchtiges Bouquet, warmer und reifer Charakter. Schöne Balance zwischen blumigen und fruchtigen Noten. Süßer und feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein charmant, aber auch etwas austrocknend und...

04 Apr.

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Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Violettes Purpur. Blumiges und fruchtiges Bouquet mit Noten von Himbeeren und Erdbeeren. Geschmacksvoller Auftakt. Am Gaumen hat der Wein mühe seine Aromatik zu offenbaren. Er verfügt über eine gute Säurestruktur und Tannine, die stützend...

04 Apr.

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Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc Im Moment ist das Bouquet von La Rose Pauillac vom Ausbau im Holz geprägt. Noten von Vanille, Kastanien und Caramel. Cremiger und süßer Auftakt. Lieblicher Charakter und austrocknendes Finale.    84-85/100...

04 Apr.

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Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granat mit Violettschimmer. Elegantes und würziges Bouquet mit Pfeffer und Lakritz. Es treten auch Düfte von Minze und Cassis. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und fein. Die Tannine treten langsam am Gaumenende auf. Ein charaktervoller...

04 Apr.

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Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 77% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet mit Noten von Pflaumen und etwas Zitrusfrüchten! Angenehmer, saftiger Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein Charakter, Rasse und wirkt Saftig. Die Tannine treten langsam auf bieten der rassigen Struktur Paroli....

04 Apr.

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Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck Purpurviolett. Recht intensives Bouquet mit kandierten, aber auch leicht rauchigen Noten. Ich nehme auch schwarze Johannisbeeren und Süßholz wahr. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, fruchtig und frisch. Die Tannine sind leicht körnig und treten am Ende des Gaumensauf. Ein Wein,...

03 Apr.

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Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Violettes Purpur. Schöne Aromatik mit Brombeeren und Cassis. Dazu treten erfrischende Noten von roten Beeren wie Preiselbeeren und Himbeeren auf. Cremiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig, elegant...