Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Von Röstaromen wie Mokka geprägtes Bouquet. Feiner Auftakt. Am Gaumen kommen die gleichen Elemente zur Geltung. Mittlere Körperintensität, leicht cremiger Charakter und stützende Struktur. Letztere sorgt für Frische und wirkt fruchtstützend. Ein...
Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Violettes Purpur. Filigranes Bouquet mit dunklen Beeren und Ausbaunoten. Ich nehme Vanille, Lakritz und etwas Toastbrot wahr. Charmanter Auftakt. Vollmundiger und lebhafter Charakter. Der Körper ist angenehm frisch, was dazu beiträgt die Fruchtaromatik zu unterstützten. Die Tannine treten im...
Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Granatrot. Recht intensives Bouquet mit Düften von Sauerkirschen, Pflaumen und Zimt. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Fruchtiger und ausbalancierter Gaumen mit erfrischender Struktur. Ginge es nur nach mir, würde ich den Wein jetzt schon trinken! Saftiger und fruchtiger Charakter. Macht richtig...
Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Violettes Purpur. Filigranes und subtiles Bouquet mit Blaubeeren und Vanille. Feiner, etwas charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und lebhaft. Die Struktur stützt die Frucht ideal während die Tannine ein gutes Rückgrat bilden. Saftiger und fruchtiger Abgang....
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Violettes Purpur. Angenehmes Bouquet mit reifen Düften von Cassis, Brombeere sowie Vanille und Zimt. Feiner, leicht mineralischer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, fruchtig und von mittlerer Intensität. Die Struktur sorgt für Frische während die ziemlich...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Das Bouquet von Tour Castillon ist etwas vom Ausbau in Barriques geprägt, jedoch schafft es die Frucht sich mittels Noten von Blaubeeren zu zeigen. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Körper leicht cremig und bestens von seiner...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 2020-2024 87/100...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Vom Ausbau geprägtes Bouquet mit angenehmen Noten von Vanille und Kaffee. Mit etwas Luft treten grüne aber auch fruchtige Noten von Cassis auf. Feiner Auftakt. Mittlerer Körper am Gaumen. Er ist ausbalanciert und...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Ausladendes Bouquet mit Lakritz, Waldbeeren und rauchigen Noten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Kompakter und rassiger Gaumen mit körnigen Tanninen. Letztere sind im Einklang mit der Struktur. Der Wein muss noch an Finesse gewinnen; über die dafür notwendige Zeit, verfügt...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehmes Bouquet mit Vanille- und Gewürznelken-Noten. Die Frucht ist zurückhaltend, aber es treten Düfte von Himbeeren auf. Delikater Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und ausgewogen. Auch hier ist die Frucht...
