Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Violettes Purpur. Das Bouquet von Château Martinet ist von seinem Ausbau im Holz geprägt. Ich treffe auf angenehme Röstaromen und Lakritz. Mit etwas Luft, kommen Düfte von dunklen Beeren und Minze zur Geltung. Feiner Auftakt. Mittlere Körperintensität, ausbalancierter Gaumen...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Mittleres Granat mit Violettschimmer. Das Bouquet duftet nach Schokolade, Erdbeeren und etwas Kaffee. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein Körper und ist leicht cremig. Er ist ausbalanciert und mit einer guten Aromatik versehen. Die Tannine treten...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Granat mit Violettschimmer. Angenehmes Bouquet mit Waldbeeren, Lakritz und Gewürznelken. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Der Körper ist von mittlerer Intensität und hat Mühe die Frucht zur Geltung zu bringen, aber dafür sorgt die Struktur...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Die Nase von Monbadon schwankt zwischen zwei Tendenzen. Einerseits nehme ich Düfte von reifen Früchten vor und, anderseits, treffe ich auf Noten von Minze und Salbei. Feiner, leicht charmanter Auftakt. Auch der Gaumen weist Noten...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Vin sans sulfites ajoutées Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit Erdbeeren, Brombeeren und Gewürzen. Feiner und fruchtiger Auftakt. Saftiger Gaumen mit gut integrierten Tanninen, die im Einklang mit der Struktur sind. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Der Wein wird ohne Zusatz von Schwefel...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Mittleres Granat. Angenehmes Bouquet mit etwas Earl Grey, Efeu und Gewürzen. Letztendlich treten auch Noten von kandierten Früchten auf. Feiner Auftakt. Der Gaumen ist ausbalanciert, angenehm und bereits sehr zugänglich. Die Tannine sind bestens eingebaut und die Struktur stützt den Abgang....
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Granat mit leichtem Violettschimmer. Angenehmes Bouquet mit Cassis und etwas Kaffee. Feiner und fruchtiger Auftakt. Wenig Dichte am Gaumen aber fruchtstützende und erfrischende Struktur. Ein Wein, den man jung genießen sollte, während er über diese angenehme Frische verfügt. 2021-2029 87-88/100...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit Cassis, Caramel und blondem Tabak. Frischer und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig und mit einer guten Aromatik sowie etwas Mineralik versehen. Die Tannine sind körnig, noch etwas adstringierend aber auch...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Angenehmes Bouquet mit Düften von Blaubeeren und Himbeeren. Dazu kommt einen Hauch von Kreide, was ich auch beim Auftakt feststelle. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und ausbalanciert. Die Struktur und die Tannine bilden ein gutes Paar und...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Merlot Noir, Cabernet Sauvignon Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Filigranes Bouquet was nur langsam von sich Preis gibt. Leichte balsamische Noten, Schokolade und etwas Brombeeren sind vorhanden. Feiner und eleganter Auftakt. Ausbalancierter Körper von mittlerer Intensität, gut von seinen Tanninen gestützt. Letztere sind...
