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21 Apr.

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Verkostet am 21.04.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot   2022-2035  89-90/100...

20 Apr.

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Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Klassisches Bouquet mit Eukalyptus und schwarzen Beeren. Dazu kommen Röstaromen vom Ausbau. Feiner Auftakt. Der Körper zeigt wenig Dichte aber verfügt über gute Tannine und eine erfrischende Struktur. Dieser Wein muss noch an Dimension und...

20 Apr.

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Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Filigranes Bouquet mit Himbeeren und etwas Kaffee. Feiner Auftakt. Ausbalancierter und angenehm frischer Gaumen. Die Struktur stützt die Frucht und ist im Einklang mit den kompakten Tanninen, die am Ende des Gaumens auftreten. Das Bouquet kommt noch nicht richtig...

20 Apr.

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Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Violettes Purpur. Das Bouquet zeigt Noten von Cacaobohnen und Caramel. Die Frucht oder weitere olfaktorische Eigenschaften, schaffen es nicht zur Geltung zu kommen, auch mit etwas Luft. Am Gaumen mangelt es an Dichte. Klar, die...

20 Apr.

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Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc   2022-2032  88-89/100...

20 Apr.

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Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Feinschichtiges und komplexes Bouquet mit feinen Noten von Blaubeeren, Cassis und etwas Gewürzen. Cremiger und ausgewogener Gaumen. Die Aromatik hat allerdings etwas Mühe zur Geltung zu kommen, im Gegensatz zu den feinkörnigen Tanninen, die langsam am Gaumenende auftreten. Letztendlich...