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03 Okt.

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Verkostet am 03.10.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Malbec Rubinrote Farbe. Charaktervolles Bouquet, geprägt von eleganten, holzigen, würzigen und mineralischen Noten. Mit etwas Luft gewinnt der Wein an Fruchtintensität und offenbart schwarze Johannisbeeren und Brombeeren. Schmackhafter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und...

03 Okt.

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Verkostet am 03.10.2018 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 7% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Purpurviolett. Dichtes, vielseitiges Bouquet, geprägt von Frische, Gewürzen und roten Beeren. Kompakter und intensiver Auftakt. Am Gaumen spiegeln die Aromen die Eigenschaften des Bouquets gut wider. Die Tannine sind feinkörnig und...

03 Okt.

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Verkostet am 03.10.2018 von Yves Beck 64% Cabernet Franc, 27% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec Purpurviolett. Frische und Frucht bilden die Grundlage von Le Désirs Bouquet. Die Nase wirkt zwar intensiv, ist aber noch nicht in der Lage, seine Komplexität in den Vordergrund zu stellen. Mit etwas...

02 Okt.

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Verkostet am 02.10.2018 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Filigranes und elegantes Bouquet mit Kirschen. Der Auftakt wirkt delikat aber auch etwas lebhaft. Die Tannine treten langsam am Ende des Gaumens hervor. Sie sind feinkörnig und gut integriert. Ein Pinot Noir, der noch an Ausdruck gewinnen muss, aber...