Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc Mittleres Rubinrot. Das Bouquet dieses Weins wird durch seinen Ausbau im Holz geprägt. Ich nehme Vanillenoten wahr, die viel zu stark betont sind. Der Gaumen ist ähnlich wie die Nase. Eine gute Menge Holz...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Mittleres Granatrot. Das Bouquet von Lamothe-Bergeron 2016 ist komplex und vielschichtig. Er zeigt rauchige, fruchtige und mineralische Noten. Angenehme Düfte von Süßholz und Brombeeren. Im Gaumen überzeugt er durch seine Dichte und Ausgewogenheit. Die...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Petit Verdot Mittleres Granatrot. Das Bouquet von La Tonnelle 2016 ist filigran. Zuerst nehme ich Ausbaunoten wahr, gefolgt von einer guten Fruchtintensität, die sich letztendlich durchsetzt. Am Gaumen ist der Auftakt fein und leicht cremig. Der...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Petit Verdot, 5% Carménère Mittleres Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Frische und Frucht in der Nase dieses Weines. Angenehme Noten von Minze und schwarzer Johannisbeere. Köstlicher, charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig und von...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 20% Petit Verdot Granat mit violetten Reflexen. Dieser Wein ist nicht für Liebhaber von gekelterten Weinen gedacht! Das Einzige, was hier in Eile ist, sind die Trauben, und das ist gut so...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Ausladendes und komplexes Bouquet. Angenehme Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Charmanter und cremiger Auftakt. Am Gaumen zeigt der Körper Dichte und ist perfekt ausbalanciert. Die Aromatik kommt langsam zur...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Mittleres Granatrot. Das Bouquet dieses Weins präsentiert verschiedene Facetten und versucht, sie in Einklang zu bringen. Ich treffe auf Ausbau- und grüne Noten. Letztendlich ist es die Frucht, die am meisten darum kämpft, sich...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Mittleres Granatrot. Das Bouquet von Beauvillage 2016 ist von guter Intensität. Er ist von Frische und roten Beeren geprägt. Feiner Charakter im Gaumen. Auch hier treffe ich auf Frische. Die Tannine sind gut integriert und bilden ein...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Mittleres Rubinrot. Cabernet Sauvignon dominiert die Nase des Corconnac 2016 und offenbart Noten von schwarzen Johannisbeeren und roten Beeren. Saftig und frisch im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, zugänglich und kann jung genossen werden. 2019-2026 86/100...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 84% Merlot, 16% Petit Verdot Granatrot. Atypische Cuvée für das Haut-Médoc, da kein Cabernet Sauvignon vorhanden ist. Sie besteht aus 84% Merlot und 16% Petit Verdot. Das Bouquet von Lestage Simon zeigt sich auf subtile Weise mit Noten von Caramel, Süßholz und...
