Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Malbec Granat mit violetten Reflexen. Bouquet von guter Intensität. Es ist geprägt von Noten, die Frische durch Minze und Frucht mit schwarzen Beeren verbinden. Schließlich kommt auch der Ausbau zur Geltung, aber er wirkt keineswegs dominant...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck Merlot Innerhalb weniger Wochen machte dieser Wein einen großen Sprung nach vorne. Ich habe ihn mehrmals probiert, bevor ich mich meine Bewertung festgelegt habe. Das bestätigt mich in meiner Vorgehensweise, bzw. einen Wein mehrmals, und unter verschiedenen Bedingungen, zu verkosten. Granatrote...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet mit Cabernet Sauvignon, Noten von grünem Paprika und schwarzen Johannisbeeren sowie Kaffee. Erfrischender und cremiger Auftakt. Ausdrucksvolle Gaumenaromatik wo ich auf die olfaktorische Frische wieder treffe und auch da sind schwarze Johannisbeeren...
Verkostet am 17.11.2018 von Yves Beck Dichte Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet von La Cour d'Argent 2016 hat eine schöne und erfrischende Fruchtintensität. Was für eine Vielfalt und Komplexität mit Süßholz, Minze und Brombeeren. Der Geschmack ist saftig, fruchtig und lebhaft. Dieser Cour d'Argent ist außergewöhnlich...
Verkostet am 17.11.2018 von Yves Beck 77% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Granat mit violetten Reflexen. Durchschnittsalter der Reben: 25 Jahre, Ton- und Kalksteinboden. 12 Monatiger Ausbau in Stahltanks und Fässern. Das Bouquet von Maison Blanche ist intensiv, einladend und kombiniert die fruchtigen und erfrischenden Noten....
Verkostet am 17.11.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granatrote Farbe. Angenehmes Bouquet mit Noten von roten Beeren, Gewürzen und Minze. Wie das Bukett ist auch der Gaumen angenehm und erfrischend. Die Tannine sind perfekt eingebunden, seidig und der Wein ist bereits zugänglich. Ein erfrischender und...
Verkostet am 16.11.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 14% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Dichtes Purpur mit granatroten Reflexen. Was für ein Bouquet! Komplex, kraftvoll, filigran, blumig, mineralisch. Köstlicher, kräftiger und kompakter Auftakt. Am Gaumen bleibt der Wein in dieser Logik. Er ist rassig und mit üppigen sowie...
Verkostet am 16.11.2018 von Yves Beck 88% Merlot, 8% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Mazeyres 2016 ist filigran, angenehm frisch und offenbart Noten von Veilchen. Auch im Gaumen ist diese Frische vorhanden, zusammen mit fruchtigen Aromen. Der Wein wirkt cremig, von...
Verkostet am 16.11.2018 von Yves Beck 83% Merlot, 17% Cabernet Franc Tiefes Granat mit violetten Reflexen. Elegantes, komplexes Bouquet, das frische und fruchtige Noten kombiniert. Im Gaumen bestätigt La Pointe 2016 seinen eleganten Charakter. Der Auftakt ist fein, während der Körper etwas Schmelz, Früchte und Tannine, die sich...
Verkostet am 16.11.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet des Vieux Maillet 2016 ist verführerisch und komplex mit einer schönen Symbiose zwischen Ausbau, Frucht und Gewürzen. Angenehme Düfte von schwarzen Beeren und Süßholz. Was für eine Überraschung...
