Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Arzac verfügt über ein Bouquet von guter Intensität, das von Frucht und Frische geprägt ist. Ich nehme Anklänge von Johannisbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Veilchen wahr. Feiner und fruchtiger Auftakt. Angenehm charmanter Charakter im Gaumen. Der Wein ist saftig, ausgewogen...
Verkostet am 14.11.2018 von Yves Beck 51,3% Merlot, 13,1% Cabernet Franc, 33% Cabernet Sauvignon, 2,6% Petit Verdot Mittleres Granatrot mit violetten Reflexen. So eine Finesse in der Nase! Angenehme Noten von Himbeeren und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein seidig, rassig und weist straffe Tannine auf, die eine...
Verkostet am 14.11.2018 von Yves Beck 57,5% Merlot, 42,5% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Hervorragendes Bouquet, ausladend und komplex. Er offenbart sein Terroir auf brillante Weise, und ich nehme eine Vielzahl von Noten wahr, die Saft, Frische und Finesse hervorrufen. Ich erkenne unter anderem die Düfte von...
Verkostet am 14.11.2018 von Yves Beck 56% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Was für ein intensives Bouquet! Diese Nase kündigt Größe an. Haut-Brion möchte uns in die Sphären der Träume mitnehmen, aber Träume, die von der Realität des Haut-Brion geprägt sind, eine...
Verkostet am 14.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Das Château le Pape liegt 900m von Château Haut-Bailly entfernt. Das Anwesen wurde 2012 erworben. Das Team von Haut-Bailly hat nun Fuß gefasst. Der Ertrag wurde reduziert, um die Qualität der Trauben zu erhöhen. Heute hat Le...
Verkostet am 14.11.2018 von Yves Beck 47% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Parde Haut-Bailly wurde mit 30% Neuholz ausgebaut. Die Nase ist elegant, fein und weist Anklänge von Süßholz und roten Beeren auf. Mit etwas Luft kommen Kirschen und erfrischende Noten von Minze zur Geltung. Wie...
Verkostet am 14.11.2018 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Granatrot mit Purpurreflexen. Hervorragendes, ausladendes und komplexes Bouquet, wo Fülle und Finesse perfekt zusammenwirken. Noten von Kirschen, Graphit. Etwas Luft lässt Noten von roten Johannisbeeren, Brombeeren und Gewürzen zur Geltung kommen....
Verkostet am 14.11.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Mittleres Purpur. Die Nase von Beau-Site 2016 betont zwar den Ausbau aber der wird von würzigen und fruchtigen Aromen begleitet. Am Gaumen ist der aromatische Ausdruck zurückhaltend. Der Wein ist leicht cremig und mit gut...
Verkostet am 13.11.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernets Granatrot. Das Bouquet von Maison-Blanche hat eine schöne Fruchtintensität. Ich treffe auf angenehme Noten von Pflaumen und schwarzen Beeren. Feiner und feiner Auftakt. Leicht cremig im Gaumen. Der Wein hat eine gute Fülle und ist mit kompakten Tanninen und einer...
Verkostet am 13.11.2018 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Mittleres Granatrot mit aufhellendem Rand. Das Bouquet dieses Weins ist von guter Intensität und einladendem Charakter. Angenehmer Duft von Kirschen und schwarzen Beeren, würzige Note. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist Grave Figeac 2012 perfekt ausgewogen. Er ist...
