Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Sattes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Barbe Blanche 2016 ist sehr einladend. Schöne fruchtige Intensität, erfrischender und würziger Charakter. Am Gaumen merke ich kalkhaltige Noten, eine schöne Interpretation des Terroirs sowie eine Spannung, die dem ganzen Gaumen...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Dichtes Granat mit violetten Reflexen. Was für eine Eleganz und Subtilität in der Nase! Zuerst sind die Ausbaunoten etwas dominierend, aber schnell übernimmt das Terroir mittels kreidigen Noten die Führung. Dazu kommen angenehme Düfte von Heidelbeeren und...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sattes Violett. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Leicht blumiger Touch. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und mit einer erfrischenden Struktur versehen. Er ist etwas cremig, zeigt eine gewisse Dichte und Tannine, die den...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck Dichter Granat mit violetten Reflexen. Mittelintensives Bouquet mit fruchtigen Noten und Süßholz. Cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Die Struktur sorgt für Frische bis zum Abgang. Ein angenehmer Wein, der in seiner...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck Purpur mit violetten Reflexen. Fruchtiges und würziges Bouquet mit Brombeeren und Zimt. Fruchtiger Auftakt, geprägt vom Cabernet Sauvignon mit erfrischenden Noten. Der Wein ist vollmundig und verfügt über Tannine, die Kraft bieten und gleichzeitig in Symbiose mit der Frische der Struktur...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck Cabernet Franc Tiefviolette Farbe. Der Duft dieser besonderen Cuvée, 100% Cabernet Franc, ist filigran und blumig. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Dichte und ist perfekt ausgewogen. Er hat gut integrierte Tannine und einen schönen aromatischen Ausdruck, bis zum Ende des...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot 2022-2036 92/100...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Dichte Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Godeau 2016 ist angenehm fruchtig und blumig. Mit etwas Luft offenbart er auch mineralische Noten mit einem Hauch von Kreide. Frisch und cremig im Gaumen. Der Wein ist perfekt...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen, kreidigen und leicht rauchigen Noten. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein angenehm, ausgewogen und weist eine gute Fruchtaromatik auf. Die Tannine bilden das...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Auf diesem 5,5 ha großen Weingut werden die Reben biologisch angebaut. Die Böden sind sandig-lehmig und die Pflanzdichte erreicht 6000 Reben pro Hektar. Die Gärung findet in Zementbehältern statt und der Wein wird in 25% neuen Barriques ausgebaut. Die...
