Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, das seinen Ausbau gut offenbart. Leichte kandierte Noten. Am Gaumen ist der Wein fein, harmonisch und hat perfekt integrierte Tannine. Sie sind angenehm, fast süßlich und bilden ein gutes Rückgrat. Fruchtiger Abgang. Ein charmanter Wein...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. So viel Finesse und Komplexität! Filigraner Charakter, einladend, mit Noten von schwarzen Beeren. Angenehme Frische und blumiger Touch mit Düften von Iris. Am Gaumen ist der Wein cremig, fein und ist mit einer guten aromatischen Intensität versehen. Er hat Körper,...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck 67% Merlot, 30% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Ausgebaut in 100% neuem Holz. Malolaktische Gärung in Fässern, zwischen 16 und 18 Monaten. Erstmals wurden 3,5 Hektar Cabernet Franc in die Assemblage integriert. Komplexes Bouquet, das noch immer vom Ausbau geprägt ist, aber...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Komplexes und einladendes Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Anklänge von Graphit, Süßholz und schwarzen Beeren. Fruchtig und ausgewogen im Gaumen. Der Wein hat feinkörnige Tannine, die etwas Struktur verleihen. Ein angenehmer Wein, der bereits in seiner Jugend genossen werden...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Elegantes, komplexes Bouquet, geprägt von Frische, Heidelbeeren und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen ist der Wein dicht, ausgewogen und mit einer frischen Struktur versehen. Letztere verleiht dem ganzen Gaumen einen schönen aromatischen Ausdruck und unterstützt sogar den Abgang. Die...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Sattes Purpur mit Violettschimmer. Komplexes und ausladendes Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren gefolgt von würzigen Zimtnoten. Auch der Ausbau kommt zur Geltung, auf filigrane Weise. Am Gaumen ist der Wein imposant, kompakt, cremig und mit feinkörnigen Tanninen versehen, die für...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Tour St-Fort ist vom Ausbau geprägt. Es braucht etwas Luft, um Noten von schwarzen Beeren, Minze und sogar ein wenig Kakaobohnen zu zeigen. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, ausgewogen und von guter Intensität....
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Viel Frucht und Frische im Bouquet dieses Weins. Noten von Süßholz, Minze und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein fein, cremig und hat dichte Tannine, die mit der Struktur harmonieren. Letztere verleiht Saft und Frische und sorgt für ein...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives, komplexes Bouquet, gekennzeichnet durch die Frische von Cabernet-Sauvignon, Gewürze und schwarze Johannisbeeren. Feiner und cremiger Auftakt. Reife und perfekt eingebundene Tannine. Schöner aromatischer Ausdruck am Gaumen. Ein ausgezeichneter Wein mit einem fruchtigen und anhaltenden Abgang. 2023-2038 92-93/100...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Komplexes Bouquet von guter Intensität, das seinen Ausbau mit roten Beeren und Gewürzen kombiniert. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, von mittlerer Intensität und hat gute Tannine in Harmonie mit der Struktur. Fruchtiger und erfrischender Abgang. 2023-2033 88-90/100...
