Verkostet am 05.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Bouquet von guter Intensität, das noch etwas vom Ausbau geprägt ist. Mit etwas Luft gewinnt der Wein an Komplexität und zeigt würzige und fruchtige Noten, wo ich schwarze Beeren und einen Hauch von geräuchertem Speck finde. Im Auftakt ist der...

Verkostet am 05.04.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes Bouquet mit fruchtigen und erfrischenden Noten. Kreide, Minze, schwarze Beeren und etwas Kaffee. Fein und saftig im Gaumen. Lassègue hat Tannine, die das Rückgrat optimal stützen und mit der rassigen Struktur harmonieren. Letztere unterstützt ideal den...

Verkostet am 05.04.2019 von Yves Beck 88% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Violettes Purpur. Bouquet von guter Intensität, mit fruchtigen Noten. Hauch von Caramel. Am Gaumen ist der Wein angenehm, leicht cremig und hat gut eingebundene Tannine. Ein angenehmer Wein, der in seiner Jugend genossen werden...