Verkostet am 12.04.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Sattes Purpur. Recht intensives Bouquet, gut vom Cabernet Sauvignon geprägt mit Frucht und Frische. Letztere spiegelt sich auch im Gaumen wider, gleich im Auftakt. Der Wein ist fruchtig, einladend, ausgewogen und wird perfekt von...
Verkostet am 12.04.2019 von Yves Beck 91% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot Sattes Purpurviolett. Was für ein Bouquet! Intensiv, komplex, groß. Viel Dichte und Facetten in der Nase dieses Latours, wo der Cabernet Sauvignon einen hervorragenden Reifegrad erreicht hat. Ich bemerke die Frische, Reife und viel Balance… in der...
Verkostet am 12.04.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot Purpurviolett. Subtiles, filigranes Bouquet mit Noten von Himbeeren, Brombeeren und etwas Vanille. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen und mit einer schönen Fruchtaromatik. Ein Wein, der bereits sehr einladend ist und der in...
Verkostet am 12.04.2019 von Yves Beck 54.6% Cabernet Sauvignon, 38.9% Merlot, 6.5% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Was für eine imposante Nase! Viel Minze und Himbeeren. Frische, Frucht und eine schöne aromatische Intensität auch am Gaumen. Der Wein ist lebhaft, rassig, fruchtig, saftig und sehr einladend. Langer...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 3% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Schönes Bouquet mit klassischen Zedern- und Graphitnoten. Die Frucht zeigt sich auch gut dank schwarzen Beeren, aber die Komplexität ist viel differenzierter, da ich auch rauchige Noten, Cacao, gegrillten Speck,...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Recht intensives Bouquet, das Noten von schwarzen Beeren und kandierten Früchten offenbart. Feiner Auftakt am Gaumen, kreidige Note. Der Wein ist ausgewogen, rassig und hat gut eingebundene feine Tannine. Saftiger und fruchtiger Abgang. 2023-2032 88-90/100...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Weingut von 2ha mit Reben auf lehm-kalkhaltigen Böden für die Merlots und kiesigen Böden für die Cabernets. Pflanzdichte von 5.000 bis 8.500 Reben pro Hektar. Ausbau in Fässern, mit Schwerpunkt auf 500-Liter-Fässern. Purpurviolett. Fruchtiges, ausdrucksstarkes Bouquet mit...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Weingut im Médoc, das Latifa Saikouk gehört. Die Reben befinden sich auf lehm-kalkhaltigen Böden. Die Jahresproduktion liegt bei rund 6.000 Flaschen. Ein filigranes, komplexes Bouquet mit Noten von Sauerkirschen und Brombeeren. Angenehme Frische mit Pfefferminze. Am Gaumen...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Purpurviolett. Das Bouquet von Plagnac offenbart sich langsam mit schwarzen Beeren und erfrischenden Noten. Am Gaumen ist der Wein kompakt und mit einer erfrischenden Struktur versehen, die den aromatischen Charakter ideal unterstützt. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Ein...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Dieses Weingut befindet sich im Médoc, bzw. in Saint Yzans und ist im Besitz von Antoine Médeville, Henri Boyer und Edouard Massie. Die Reben gedeihen auf lehm-kalkhaltigen und kiesigen Böden. Jahresproduktion von ca. 60.000...
