Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck Das Bouquet von Haut Condissas bringt vorab seinen Ausbau zur Geltung. Mit etwas Luft gelingt es ihm, seine fruchtigen Eigenschaften durch schwarze Johannisbeeren und Heidelbeeren besser zur Geltung zu bringen. Es kommen auch Düfte von Süßholz und schwarzem Pfeffer hinzu, ganz...
Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon Sehr einladend dieses Bouquet! Es zeichnet sich durch die Frische von roten Beeren mit Himbeernoten aus. Anklänge von schwarzer Schokolade und frischem Brot. Im Gaumen ist der Wein saftig und fruchtig. Die Tannine sind gut eingebunden und...
Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Viel Frische, Gewürze und rote Beeren im Bouquet von Greysac 2017. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Im Gaumen wird der Wein durch seine Tannine und das Temperament der Struktur gut unterstützt. Die Tannine sind noch etwas...
Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot 10ha großes Weingut. Kiesiger Boden (Sand und Walzkiesel) lehmiger Kies auf kalkhaltigem Untergrund. Das Bouquet zeichnet sich durch Frische und klassische Rauchnoten aus. Hauch von Süßholz. Auftakt. Ich finde die Eigenschaften der Nase mit viel Frische. Die...
Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Helles Granatrot mit leicht orangenen Rändern. Sehr ausdrucksstarke, komplexe und ausgeprägte Nase mit Trüffeln und blumigen Iris Tönen. Angenehme Note von kandierten Früchten. Am Gaumen ist der Wein seidig, fein, lieblich und cremig. Welche Eleganz und Harmonie...
Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Weinberg von 31ha, davon 26ha in rot und 5ha in weiß. Filigranes, komplexes Bouquet, mit rauchigen und fruchtigen Noten. Hauch von Pfefferminze. Im Gaumen ist der Wein leicht cremig, ausgewogen und wird gut von seinen Tanninen unterstützt....
Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Petrus 2017 offenbart sich sanft, subtil und unterstreicht eine Jahrgangs-spezifische Besonderheit: die Frische der Frucht mit roten Beeren, gefolgt von blumigen Noten. Schmackhafter, fruchtiger Auftakt mit angenehmer Süße. Schnell mildern die Tannine den...
Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 2% Cabernet Franc Clos Floridène wurde von Denis und Florence Dubourdieu seit 1982 durch den Kauf von Parzellen schrittweise aufgebaut. Der Name des Weinbergs leitet sich von den Vornamen seiner Gründer ab. Bouquet, das von seinem Terroir...
Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 86% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Der Dominus 2011 zeichnet sich durch die Frische seines Bouquets aus und ich nehme Noten von schwarzen Johannisbeeren, Veilchen und Paprika wahr. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft mit einem ähnlichen Charakter wie...
Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Château Haura ist ein altes Anwesen. Es befindet sich in einem der besten Terroirs der Gemeinde von Illats, im Graves Gebiet. Bouquet von guter Intensität, das von Frische, etwas Himbeeren und rauchigen Noten geprägt ist....
