Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 99% Merlot, 1% Cabernet Franc Subtiles, komplexes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und Kreide. Am Gaumen ist der Wein elegant, kompakt und hat einen schönen aromatischen Ausdruck, bis zum Ende des Gaumens. Die Tannine sind präzise, straff und in perfekter Harmonie...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck So viel Intensität im Bouquet von Clos de Sarpe 2017. Gute Symbiose zwischen Frucht, Terroir und Ausbau. Ich nehme kandierte, aber auch kalkhaltige Noten wahr. Am Gaumen ist der Wein cremig, etwas lieblich und gut unterstützt von seiner Struktur, die den...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Grandes Murailles 2017 ist von außergewöhnlicher Finesse und zeichnet sich durch sein Terroir mit kreidigen Noten aus. Viel Mineralik, aber auch Heidelbeeren, Kirschen und Lakritz. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, cremig und vollmundig, dank der kompakten, süßlichen...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Was für ein einladendes, überzeugendes und komplexes Bouquet, in dem Ausbau, Frische, blumige und fruchtige Noten sowie Terroir perfekt harmonieren. Wenn ich diesen Wein probiere, ist es immer ein emotionsreicher Augenblick. Ich bin irgendwie...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Recht intensives Bouquet, wo die fruchtigen und würzigen Noten den Wein einladend stimmen. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und hat liebliche Tannine, die in Symbiose mit der rassigen Struktur stehen. Schöne Spannung...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 81% Merlot, 19% Cabernet Franc Elegantes, einladendes Bouquet, geprägt von reifen Noten wie Karamell und Vanille, aber auch von roten Beeren wie Himbeeren und etwas Erdbeeren. Im Mund ist der Wein frisch, rassig und saftig. Angenehme Frische bis zum Ende des Gaumens....
Verkostet am 29.11.2019 von Yves Beck 61% Merlot, 35% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon "Cadrans de Lassègue" verdankt seinen Namen den beiden Sonnenuhren, die an der Fassade des Schlosses zu sehen sind. Es handelt sich um einen Parzellenwein, dessen Reben vom Frost heimgesucht wurden, im Gegensatz zu denen...
Verkostet am 29.11.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 27% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Sehr schönes Weingut von 24 ha, das von der Familie Jackson und dem charismatischen Pierre Seillan verwaltet wird. Lassègue war in Vergessenheit geraten; es ist ein sehr schönes Anwesen mit ausgezeichneten Lagen. Diese "Chatreuse"...
Verkostet am 29.11.2019 von Yves Beck Merlot Weingut aus der Region Entre-deux-Mers. Vielfältiges Produktionssortiment. Ton- und Kalksteinböden. Bouquet von guter Intensität, das Noten von schwarzen Früchten offenbart. Im Gaumen ist der Wein fruchtig und saftig. Die Tannine sind gut integriert und der aromatische Ausdruck hält bis zum Abgang...
Verkostet am 29.11.2019 von Yves Beck Merlot Bouquet von guter Intensität, wo ich Noten von Kakao und Gewürzen wahrnehme. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und gut von seinen noch etwas kantigen Tanninen unterstützt. Erfrischende und saftige Struktur. Jetzt bis 2024 85/100...
