Verkostet am 18.12.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Komplexes Bouquet, geprägt von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Hauch von Schokolade. Im Gaumen ist der Wein cremig und gut unterstützt von süßen und feinkörnigen Tanninen. Fruchtiger und erfrischender Abgang. Ein Wein, der das Niveau des Jahrgangs verkündet. 2022-2032 90/100...
Verkostet am 18.12.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Das Bouquet von Benjamin de Beauregard 2017 zeichnet sich durch Frische und einen Hauch von Eukalyptus aus. Ich bemerke auch einen rauchigen Touch und ein wenig Graphit. Im Gaumen ist der Wein fein, saftig und schmackhaft. Schöne...
Verkostet am 18.12.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Intensives Bouquet mit Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und einer blumigen Note. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Rund und elegant im Gaumen. Der Wein wird gut von seinen Tanninen gehalten und die Struktur sorgt für die Frische des Abgangs. 2022-2028 88/100...
Verkostet am 18.12.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das Bouquet vom 2014er offenbart seinen Ausbau gut, aber nicht in dominanter Weise. Er zeigt Noten von Caramel und Schokolade sowie einen Hauch von Lakritz. Am Gaumen ist der Wein fein, schmackhaft, ausgewogen und wird gut von...
Verkostet am 18.12.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Hervorragendes Bouquet, komplex und facettenreich, da es Frische, Reife, Ausbau und Frucht offenbart! Noten von Kakaobohnen, Kirschen, Trüffeln und Pfefferminze. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, frisch und ausgewogen. Seine Tannine sind feinkörnig und bilden eine gute...
Verkostet am 18.12.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Intensives, einladendes Bouquet, geprägt von Frische und Frucht. Viel Präzision in diesem Wein, wo ich etwas Mineralik, subtile Ausbaunoten und viel Frucht bemerke. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, aber auch...
Verkostet am 17.12.2019 von Yves Beck Merlot Im Jahr 2017 war die Natur recht hart gegenüber Alcée, da die Parzellen von Saint-Philippe d'Aiguilhe besonders stark vom Frost betroffen wurden. So sind es die Parzellen vom Monbadon-Plateau, die den Großteil von Alcée 2017 ausmachen. Das Bouquet ist angenehm,...
Verkostet am 17.12.2019 von Yves Beck 98% Merlot, 2% Cabernet Franc Dieser Wein macht 30% der Produktion von Larcis Ducasse aus. Insgesamt handelt es sich um Trauben von jungen Reben und/oder aus weniger kalkhaltigem Terroir. Das Bouquet ist filigran und einladend. Am Gaumen erinnert der Wein sehr wohl,...
Verkostet am 17.12.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Chênes de Macquin macht 10% der Gesamtproduktion aus und stammt aus kleinen Parzellen an den Nordhängen. Das Bouquet ist von guter Intensität. Es offenbart Noten von Süßholz und Kirschen. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 17.12.2019 von Yves Beck Croix de Beauséjour macht etwa 30% der Gesamtproduktion aus. Es sind die jungen Reben und die aus weniger kalkhaltigem Terroir, die den Großteil dieses Weins ausmachen. Im Durchschnitt macht der Cabernet Franc etwa 30% der Assemblage aus. Das Bouquet hat Mühe,...
