Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Weingut von 25ha auf Lehm-Kalksteinböden und tiefen Kiesböden. Durchschnittliches Alter der Reben von 30 Jahren. Violette Farbe mit Purpurreflexen. Angenehmes Bouquet von guter Intensität, geprägt von schwarzen Beeren, Kirschen und Kakaobohnen. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Weins zeigt sich auf progressive und filigrane Weise mit roten Beeren und etwas schwarzen Johannisbeeren. Lebhaft und fruchtig am Gaumen. Verdignan zeichnet sich durch Frische und eine gute Balance zwischen Tanninen und Säure aus....
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon 33ha großes Gut mit lehm- und kalkhaltigen Böden. Ausbau in 30% neuen Fässern und 50% zweiter Belegung. Der übrige Anteil wird in Tanks ausgebaut. Jährliche Produktion von 150'000 Flaschen. Das Bouquet offenbart sich langsam. Es braucht...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Feines und subtiles Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Saftiger und schmackhafter Auftakt. Im Gaumen ist der Wein elegant, lebhaft und gut von seiner Struktur unterstützt. Ein geschmacksvoller Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. 2022-2029 90-91/100...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Weinberg von 40ha mit lehmig-sandigen Böden. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 42 Jahre. Ertrag von 42hl/ha. 12 monatiger Ausbau in Barriques (35 % davon sind neu). Violette Farbe mit Purpurreflexen. Recht intensives...
Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Weingut von 55ha. Ton- und Kalksteinböden. Ausbau in 70% neuer Barriques und 30% Fässer zweiter Belegung. Jährliche Produktion von 200'000 Flaschen. Dichte Farbe mit violetten Reflexen. Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität. Einladender Charakter mit roten...
Verkostet am 09.03.2020 von Yves Beck 68% Merlot, 22% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Dieses 22 ha große Weingut befindet sich in St-Sulpice de Faleyrens. Insgesamt sind die Reben im Hinblick auf das Alter homogen, bzw. zwischen 30 und 40 Jahren, während die Böden vielfältiger sind, mit einem...
Verkostet am 09.03.2020 von Yves Beck 57% Cabernet Franc, 43% Merlot Dieses 22 ha große Weingut befindet sich in St-Sulpice de Faleyrens. Insgesamt sind die Reben im Hinblick auf das Alter homogen, bzw. zwischen 30 und 40 Jahren, während die Böden vielfältiger sind, mit einem sandigen Teil, Kies...
Verkostet am 09.03.2020 von Yves Beck 68% Merlot, 22% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Dieses 22 ha große Weingut befindet sich in St-Sulpice de Faleyrens. Insgesamt sind die Reben im Hinblick auf das Alter homogen, bzw. zwischen 30 und 40 Jahren, während die Böden vielfältiger sind, mit einem...
Verkostet am 09.03.2020 von Yves Beck 73% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Dieses 22 ha große Weingut befindet sich in St-Sulpice de Faleyrens. Insgesamt sind die Reben im Hinblick auf das Alter homogen, bzw. zwischen 30 und 40 Jahren, während die Böden vielfältiger sind, mit einem...
