Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Cruzeau offenbart sich langsam. Es zeigt einladende fruchtige, würzige Noten und einen Hauch vom Ausbau mit Schokolade und Caramel. Gute Dichte im Gaumen, dank kompakten und gut umhüllten Tanninen. Ein ausgewogener, gut definierter...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Seguin ist komplex und subtil. Es verbindet in idealer Weise fruchtige und blumige Nuancen mit Ausbaunoten. Angenehme Düfte von Pfingstrosen und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einem Hauch von Schokolade und mineralischen...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 79% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Einladendes und komplexes Bouquet, das Ausbau- und fruchtige Noten verbindet. Angenehme Anklänge von schwarzer Johannisbeere und Caramel. Feiner und ausgewogener Charakter im Gaumen. Der Wein ist cremig und wird gut von seinen Tanninen und seiner Struktur...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes Bouquet von guter Intensität, mit Sauerkirschen und Cacaobohnen. Charmanter Charakter im Gaumen, wo die Tannine gut eingebunden und in Phase mit der Struktur sind. Der Wein ist angenehm, schmackhaft und kann in seiner Jugend genossen werden. 2022-2029 88/100...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Das Bouquet zeichnet sich durch die Frische von roten Beeren und würzigen Noten aus. Mineralischer und fruchtiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist leicht cremig und mit feinen sowie perfekt eingebundenen Tanninen versehen. Er...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck Granatrot mit leichten violetten Reflexen. Das Bouquet von Eyran ist eher subtil und enthüllt elegante fruchtige und mineralische Noten mit Himbeeren und einem Hauch von Graphit. Kompakter und schmackhafter Charakter im Gaumen. Dieser Wein hat feine und gut eingebundene Tannine. Letztere...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Bouquet von guter Intensität mit fruchtigen, würzigen und mineralischen Noten. Einladender und eleganter Charakter im Gaumen. Dieser Wein hat Finesse und Frische dank der perfekt eingebundenen Tannine und der lebhaften Struktur. Ein ausgewogener Wein...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck Granatrot mit leichten violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Weins ist durch seinen Ausbau mit Noten von Mokka und Vanille geprägt. Ich bemerke auch Anklänge von reifen Früchten und Süßholz. Lieblich und leicht cremig am Gaumen wo die olfaktorischen Eigenschaften bzw. die...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck Merlot Purpurviolett. Bouquet von guter Intensität, das sich durch seine Ausbau- und fruchtigen Noten auszeichnet. Ich stelle angenehme Anklänge von Schokolade, Brombeeren und eine kreidige Note fest. Am Gaumen ist der Wein fein und ausgewogen. Seine Tannine sind gut eingebunden und der...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Purpurviolett. Das Bouquet dieses Weins zeigt verschiedene Facetten mit würzigen Tönen und Ausbaunoten. So bemerke ich Nuancen von Gewürznelken und Milchschokolade. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Er ist mit kompakten und leicht süßen Tanninen versehen....
